Des orques dans la brume

La photo du mois: bulles

2012-01-15T11:09:00.002-08:00

Chaque mois, les blogueurs qui participent à La photo du mois publient une photo en fonction d’un thème. Toutes les photos sont publiées sur les blogs respectifs des participants, le 15 de chaque mois, à midi, heure de Paris.

Ce mois, le thème est «Bulles» – choisi par Thibault

Je viens de réaliser que j'avais oublié de la programmer... Bon parution un peu tardive mais il n'est pas encore midi chez moi !

Parce qu'il ne faut pas croire que je n'aime que les livres sérieux... bien au contraire, j'adore les "bulles" des bandes-dessinées !' Allez vite voir les bulles des autres blogs !

Viviane , La Madame , A&G , florianL , A&Y , 4 petits suisses dans un bol de riz , Doremi , Filamots , Clara , jen et dam , Hugo , Tambour Major , Alice , lesegarten , Carole In England , La Parigina , Aparça , Mandy , Pavot de Lune , Stephane08 , Emi London , Nataru , Nora , Frédéric , El in Oz , Aude , Ma , Nous4auQuébec , Shandara , 100driiine , DNA , PascalR , François , hibiscus , La Flaneuse , Cherrybee , Urbaine , Vanilla , Grignette , Nathalie , Thib , Suzie , Sprout©h , M , LEBOABLEU , Jean Wilmotte , M.C.O , Cindy Chou , La Papote , Muni57 , E , Eff'Zee'Bee , Blogoth67 , Glose , Leviacarmina , Alexanne , Petit Hobbit , Guillaume , Gilsoub , Champagne , Ava , Anaou , Narayan , Titem , Fabienne , Alex , Florian , magda627 , Akaieric , Kyoko , Mamysoren , Emily58 , Caroline , Edegan , Krn , Anne , Sébastien , Céliano , Madame zaza of mars , Babou , Cekoline , LaGodiche , Isabelle , Lhise , Jo Ann , La Fille de l'Air , M'dame Jo , Margote05 , Céline in Paris , Lucile et Rod , Les voyages de Seth et Lise , Ty , Sinuaisons , Dorydee , Frankonorsk , Le-Chroniqueur , Lili , The Parisienne , Marion , Margouia , Gizeh , L'atelier azimute , Cynthia , Emma , The Mouse , Karrijini , Boopalicious , Dr CaSo , Laure , Agnès , Xavier Mohr , Lauriane , Manola , Une niçoise , Cathy , La Nantaise , Urbamedia , Caro , Le Mag à lire , Les Maudits Expats , Olivier , Tam , Noon , Galinette , Fanny et Vincent , Zaromcha , Stéphie&lesCacahuètes , Ori , Niwatori , Bao , Chris et Nanou , Coco , Surfanna , David et Patrice , Clem et Cha , Renepaulhenry , Où trouver à Montréal ? , Bestofava , Sephiraph , El , Claude , Nomade57 , Kyn , Meyilo , Anne Laure T , Carnets d'images , L'Azimutée , Loutron glouton.

Vous désirez participer à La Photo du Mois ? Rien de plus simple : connectez-vous sur Facebook et rejoignez-nous. Une question ? Contactez Olivier.

Et pour suivre le thème des bulles... une petite video du petit passager fasciné par les bulles ... de savon !

Liam et les bulles de savon from Elodie Jacquet on Vimeo.

A la recherche des harfangs des neiges

2012-01-11T15:33:00.000-08:00

Le weekend dernier nous sommes partis en expédition pour voir les harfangs des neiges, des jolies chouettes toutes blanches qui passent l'hiver une fois tous les 5 à 7 ans dans la région.

Nous avons d'abord fait un arrêt pour déjeuner à Steveston, un petit port de pêche au sud de Vancouver où on peut acheter du saumon frais, des palourdes, des crevettes et toutes sortes de fruits de mer frais. Nous avons fait une petite orgie de fruits de mer dans un des pubs sur les quais, un peu déserts en ce weekend pluvieux d'après les fêtes.

Petite pensée pour ma frangine qui adore les romans de la série "Twilight":

Le petit passager a digéré en courant sur les quais et a tenté de partir en douce avec des sculptures d'orques... Le geek a soupiré en disant que c'était bien le fils de sa mère et que non, on n'avait pas la place de les mettre dans le coffre de la voiture...

Ensuite nous avons pris la route pour Boundary Bay, une grande réserve pour les oiseaux migrateurs dans les marais. Il faisait frais mais nous avons pu faire une longue balade sans pluie pour une fois:

On a aperçu des aigles, des faucons, des hérons et toutes sortes de canards, malgré une lumière franchement pas idéale pour les photos...

C'est pratiquement au coucher du soleil qu'on a atteint la partie du parc où hivernent les harfangs des neiges, posées sur les rondins dans les marais. En moyenne on peut apercevoir à l'oeil nu entre 50 et 60 de ces magnifiques prédateurs ailés. Il est interdit de s'éloigner du sentier sur la digue car si on les pertube trop, elles s'envolent et perdent de précieuses calories dont elles ont besoin pour survivre jusqu'à leur retour dans l'Arctique au printemps. Les amateurs étaient nombreux à les observer et à les prendre en photo avec du matos qui m'a fait rêver ! Malgré la lumière presque disparu en cette fin d'après-midi, c'était drolement chouette de les voir en liberté et de si près:

Nous espérons bien retourner les voir avant la fin de l'hiver, de préférence à une heure où la lumière se prête plus à la photo...

Bonne Année !

2012-01-09T15:46:00.000-08:00

Le Loutron Glouton, le geek et le petit passager vous souhaitent une très belle année 2012, pleine d'aventures et de découvertes. On s'excuse du long silence-radio mais le mois de décembre a été un peu agité par chez nous avec une série de soucis de santé (heureusement tous résolus maintenant) et les préparatifs pour l'arrivée en 2012 d'un nouveau petit passager des limbes...

Retour à Bowen Island

2011-12-02T10:08:00.001-08:00

Il y a quelques semaines, nous avons décidé d'aller passer une journée sur Bowen Island. On a été bien inspirés parce qu'en traversant Howe Sound en ferry, nous avons vu tout plein de dauphins! Le petit passager était comme un fou ! Les photos des cétacés sont un peu floues malheureusement... Les dauphins reviennent dans Howe Sound depuis quelques années, depuis que des efforts ont été faits pour dépolluer la zone et depuis que les harengs y reviennent aussi...

Sur Bowen Island, on a fait un arrêt chez le célèbre Doc' Morgans pour nous remplir la panse. Le traditionnel "fish and chips" était de mise pour la grande majorité de la famille mais je me suis laissée tenter par un burger de thon albacore (je ne mange quasiment plus de thon depuis quelques années). Je n'ai pas été déçue, le thon était absolument délicieux...

On s'est aussi laissé tenter par un brie cuit à l'étouffé avec du vin blanc et des herbes en entrée... Quelle famille de gourmands !

Après tout ça il a bien fallu faire une bonne balade digestive autour de Snug Cove:

Ensuite nous avons été de l'autre côté de l'île pour faire des ricochets sur la plage de Tunstall Bay:

Nous avons même visité une maison sur les hauteurs de l'île, il y avait une vue superbe et même une bibliothèque... Et le coin regorge de champignons... Dommage que ce soit aussi loin du boulot !

Sur la route nous avons croisé plusieurs biches et aperçu des lamas dans l'enclos d'une ferme.

Après toutes ces aventures, il a bien fallu prendre la route du retour et reprendre le ferry pour le continent...

Nous prenons toujours autant plaisir à aller s'échapper sur Bowen Island, c'est un peu une bouffée d'air frais à quelques encablures de la ville.!

Coup de Gueule du Lundi: ambiance post-electorale

2011-11-21T15:44:00.001-08:00

Ce weekend, la majorité des Britanno-Colombiens allaient aux urnes pour élire leurs maires, leurs conseils municipaux et autres branches du gouvernement local. A Vancouver le débat faisait rage entre le maire Gregor Robertson, affectueusement surnommé "Juice Man" car il est aussi patron d'une boîte qui fabrique des jus de fruits bios et son opposante, Susan Anton. Gregor le juteux a remporté la bataille et effectuera donc un second mandat comme maire de la ville, ce qui va faire grincer des dents ceux qui n'aiment pas les pistes cyclables qu'il a fait installer ou les poulets qu'il a autorisé dans les jardins urbains. Le geek et moi avons observé les débats et les discussions dans les médias avec un sourire amusé car même si nous payons nos impôts locaux avec diligence, nous n'avons pas pour autant le droit de vote, n'étant (pas encore!) citoyens Canadiens.

Gregor, le maire vert de Vancouver avec son vélo

Nous sommes nombreux dans le même cas... Vancouver compte un nombre importants de travailleurs venus d'ailleurs, avec des visas temporaires ou permanents mais sans citoyenneté. Un américain qui vit depuis un certain temps dans le coin et qui (je crois) a épousé une Canadienne a remis en cause ce système et entamé une procédure en justice pour obtenir le droit de vote aux élections locales. Selon ses calculs, environ 13% de la population en age de voter de Vancouver n'a pas le droit de vote aux élections locales.

Quand on traine ses basques dans différents pays, on se retrouve souvent observateur de la politique locale, sans pour autant pouvoir y prendre part. Si les choses sont bien faites, on peut voter pour les élections importantes de son pays d'origine. Avec ma citoyenneté française, je vais donc pouvoir voter aux présidentielles françaises de 2012 au consulat de France de Vancouver. Il est à parier que mes parents en feront de même, aux antipodes d'ici, à l'Ambasssade de France de l'ile Maurice. Par contre moi je n'aurais aucune influence sur la politique de la ville où je vis tandis que mes parents, qui ont la citoyenneté mauricienne, pourront voter aux élections mauriciennes.

Je sais que beaucoup de pays se posent la question si délicate de la citoyenneté. Est-ce juste payer des impôts? Le droit de voter? Est-ce une adhésion à un ensemble de valeurs et de traditions? Est-ce qu'on peut encore dire qu'un pays est représenté par ses valeurs quand les populations sont de plus en plus multiculturelles? Comment redéfinir ses valeurs? Qu'est-ce qu'être un citoyen? Quels sont les droits et les devoirs d'un citoyen? Peut-on vraiment être citoyen de plusieurs pays et partager ses allégeances?Je sais que la France vient de réviser ses exigences pour l'accès à la citoyenneté française. C'est une question beaucoup plus complexe que ne veulent nous le faire croire les politiques qui s'en saisissent pour polariser les débats et faire du populisme. Plutôt que d'écouter les rigolos qui se veulent fin politiques déblatérer sur la question alors même qu'ils n'ont que rarement plusieurs passeports, ne faudrait-il pas aller interroger ceux qui vivent tous les jours avec une double ou une triple-nationalité et explorer un peu plus en profondeur les complexités d'une question profondément identitaire?

La photo du mois: Au bout du monde

2011-11-15T03:00:00.000-08:00

Ce mois, le thème est «Au Bout du Monde» – choisi par Alice

Après plusieurs boucles autour du monde, je vous assure, on n'en voit pas le bout... la faute à la "spheritude" de notre petite planète. J'ai bien été tentée de photographier le bout de mon édition du Monde mais bon je me suis dit que ce serait un peu blah. Alors finalement, voici une photo de Cap Mallheureux, aux antipodes de Vancouver, à l'ile Maurice. Une grosse partie de ma famille y vit et tandis qu'ici les premières neiges arrivent sur les hauteurs, mes parents se préparent aux grosses chaleurs de l'hémisphère Sud et aux coupures d'eau. Mes parents nous ont trainé dans bien des bouts du monde, de l'Asie à L'Afrique en passant par l'Océanie ou les Caraïbes, la seule chose dont je sois certaine après tout ce tournis c'est qu'au bout du monde, il y a toujours la mer et des bateaux en partance !

Allez vite découvrir les photos des autres participants à la Photo du Mois:

Alexanne, Krn, Lhise, M'dameJo, François, Sébastien, Le Mag à lire, Cherrybee, Noon, La Parigina, Guillaume, M.C.O, Olivier, Mandy, Grignette, margote05, Dorydee, The Mouse, Frédéric, Cindy Chou, Mérantaise, Titem, Sephiraph, Les voyages de Seth et Lise, magda627, Marion, Carnets d'Images, E, Surfanna, Hugo, Agnès, Gilsoub, Ori, A&G, Kyn, Alice, Rene paul henry, jen et dam, Cynthia, Onee-Chan, Sinuaisons, L'azimutée, La Papote, Frankonorsk, Stephane08, Jean WILMOTTE, Celiano, Claude, M, Glose, Céline, Urbamedia, La Fille de l'Air, Doremi, Cathy Brocard, Nomade57, Laurabreizh, Calamity Scrap, Tambour Major, Lucile et Rod, Emma, Viviane, Nathalie, JoAnn, Fabienne, Un jour-Montreal, Tam, Terhi, Niwatori, Céline in Paris, Thib, florianL, Xavier Mohr, Clara, Boopalicious, Dr.CaSo, Filamots, Manola, 4 petits suisses dans un bol de riz, Margouia, Sprout©h, lesegarten, Ines meralda, 100driiine, Champagne, La Madame, Isabelle, LE BOA BLEU , Maureen, Nolwenn, Le Loutron Glouton, Babou, Laure, Aude, Karrijini, le via carmina, Où trouver à Montréal? , Anne, blogoth67, Florian, Urbaine, Caro, Cécy, hibiscus, Vanilla, Gizeh, Marie. Vous désirez participer à La Photo du Mois ? Rien de plus simple : connectez-vous sur Facebook et rejoignez-nous

Seattle - épisode 2

2011-11-04T11:14:00.000-07:00

Pour plus de calme et ricanner en regardant tout plein de gens faire leur jogging sous la pluie, rien de tel que le quartier de Capitol Hill avec ses maisons chics et ses espaces verts qui surplombent la ville:

Dans Volunteer Park on peut grimper en haut d'un vieux château-d'eau pour admirer la vue sur la ville:

Il y a aussi une magnifique serre à l'ancienne que l'on peut visiter pour un peu de chaleur humide tropicale:

Le petit passager a pu se dégourdir les jambes et jouer au milieu des feuilles d'automne:

Juste à côté de Volunteer Park se trouve l'un des plus vieux cimetières de la ville. Moi qui adore trainer dans les cimetières...

Quelques célébrités ont leur dernière résidence sur les lieux, dont :

Quelques fans étaient d'ailleurs là... Remarquez, c'est un joli coin pour pratiquer son kung-fu !

Après cet arrêt culturel, nous avons repris notre route pour aller déjeuner dans le quartier bohème de Fremont.

Il y a pas mal de micro-brasseries à Seattle et il a bien fallu que nous nous arrêtions goûter les spécialités locales... Bières et fish and chips au Red Door donc !

L'attraction touristique de Fremont, outre ses divers festivals, parades et autres marchés locaux c'est le Troll dévorant des coccinelles Volkswagen :

Le pauvre troll est un peu envahi en ce moment, la ville fait des rénovations sous le pont et quelqu'un a installé des chèvres dans un enclos juste à côté. Vraiment plus moyen de terroriser son monde tranquille !

Pour ajouter à l'ambiance Halloween, les premiers champignons étaient de sortie (attention, cette amanite tue-mouches pourrait vous faire voir des éléphants roses !) :

Après cette arrêt festif dans Fremont, il était temps pour nous de remettre le cap vers le Canada... Nous avons passé la frontière au coucher du soleil:

Seattle - épisode 1

2011-11-03T16:11:00.001-07:00

Seattle c'est tout près. C'est aussi la capitale non-officielle du port de chaussettes dans les sandales et des fans de Bill Gates. On s'est finalement décidés à aller y faire un tour, le temps d'un weekend. J'avais vraiment besoin d'aller prendre l'air. Je me sens un peu en cage en ce moment et j'ai moins l'occasion de sauter dans un avion pour aller me promener... Bref! Nous avons embarqué un samedi matin direction la frontière avec les États-Unis. Arrivé dans Seattle, le geek et Guillaume sont allés faire un tour à l'usine de Boeing pendant que le petit passager moi nous promenions à pied dans le centre-ville. Fait à noter, il y a de sacrés collines à grimper pour remonter depuis les quais vers le centre...

Les quais, c'est mignon, touristique, bordé de restos de fruits de mer et de glaciers et blindé de gens de toutes sortes qui font la manche. La crise a définitivement frappé le rêve américain....

Comme les américains ne sont jamais à court d'idées pour exploiter de pauvres étudiants, ils ont réinventé le concept du pousse-pousse et des jeunes gens bien de leur personne en spandex et casque peuvent véhiculer des touristes fatigués et des demoiselles fétichistes des mollets pour gagner quelques dollars...

et puis il y a les inévitables vétérans du Vietnam qui ont tout compris à la vie et veulent juste de quoi aller se boire une bière...

L'autre attraction locale c'est le Pike Place Market. Cet immense marché public sur plusieurs étages fait la joie des bobos qui viennent y acheter de l'épicerie fine et des touristes en quête de sensations fortes. Il y a toujours un gros attroupement aux étals de poissoniers, ceux-ci étant réputés pour leur lancer de saumons.

Et hop un saumon volant:

Il y a aussi toutes sortes de boutiques funky comme ce magasin de magie un peu vintage qui promet de vendre les enfants laissés à eux-mêmes au plus offrant:

Pour ceux qui n'ont pas peur des trucs crados, il y a un mur de chewing-gums dans une contre-allée qui semble être une sorte d'attraction locale. Les gens s'empressent d'aller y coller leur bout de plastique mâché avec une délectation qui me laisse baba.

Après ce petit arrêt artistique, le petit passager et moi avons fait un arrêt bien mérité par l'un des glaciers artisanaux du coin pour une pause gourmande... avant de prendre notre route vers le quartier Pioneer Square, qui compte quelques unes des plus vieilles bâtisses de la ville:

En plein milieu de notre balade, nous avons été pris dans une manifestation de Occupy Seattle. Le petit passager, digne fils de sa mère, s'est mis à agiter du poing avec les manifestants et à essayer de crier "ninety-nine percent" ce qui s'est traduit par un drole de salmigondis incompréhensible mais le coeur y était.

Après avoir suivi la manif quelques blocs, nous avons été invités à nous joindre à une fête organisé conjointement par des squatteurs et des amateurs de football américain en l'honneur d'un match qui se jouait ce soir-là. Nous avons poliment décliné et poursuivi notre route, de nouveau vers les quais. Le long de la ligne de tramway qui ne fonctionne que l'été nous avons trouvé toute une population SDF désabusée, à quelques pas du fameux stade où des hordes de jeunes affublés de jerseys coûteux se ruaient dans l'espoir de trouver des tiquets. Drole de superposition...

Après cet aperçu de la diversité sociale de Seattle, il était temps de faire une petite pause. Arrêt obligatoire dans un Starbucks, omniprésent ici:

Il nous fallait bien ça avant d'affronter de nouveau la remontée vers le centre de la ville pour prendre le monorail et rejoindre le reste de la gang au pied de l'emblématique Space Needle:

Chaque ville doit avoir son symbole phallique apparemment...

L'heure du dîner approchant, nous avons opté pour des crêpes au Citizen Café, à quelques pas de là. Pour les amateurs, les murs d'un côté sont tapissés de pages d'Anna Karénine.

Nos ventres pleins, il ne nous restait plus qu'à rejoindre tous les autres touristes pour s'offrir une vue de la ville de nuit, du haut du Space Needle:

La suite demain !

Halloween 2011 - Le retour de la citrouille humide !

2011-11-02T13:39:00.001-07:00

Cette année Halloween tombait un lundi. Pas très pratique de prendre le bus pour aller au travail en déguisement... Les zombies, super-héros et autres DSK se sont un peu gelés les miches aux arrêts de bus...

Nous avons suivi la tradition et sommes allés choisir notre citrouille dans un "Pumpkin Patch" du coin. Le pumpkin patch est en général une ferme où l'on peut aller cueillir soi-même sa citrouille, acheter d'autres produits fermiers et jouer dans des labyrinthes de maïs. Il pleuvait des cordes dimanche matin et nous avons renoncé à conduire jusque dans la campagne. Heureusement pour nous il existe quelques "fermes urbaines" à proximité. Sans aller bien loi, dans Kerrisdale, on trouve le Southlands Heritage Farm qui offre même un minuscule marché de produits fermiers. A défaut de vraiment cueillir sa citrouille, les fermiers dispersent une pléthore de belles cucurbitacées dans le verger et chacun peut choisir en fonction de la taille et de la forme voulue:

Bon a cherché le troll (même pas peur !) mais on ne l'a pas vu...

Une fois la citrouille choisie, il faut la vider et la découper pour que le soir d'Halloween des tas de petits monstres viennent quêter des bonbons à la porte. Le découpage de citrouille est un art que certains maîtrisent très bien et pour les geeks pas très doués comme moi il existe des tas de tutoriaux et de modèles sur Internet. Après avoir galéré un peu, je n'étais pas peu fière de ma citrouille de cette année:

Le geek s'était chargé d'acheter plusieurs kilos de sucreries chimiques pour les gosses (il refuse la nouvelle mode de donner des douceurs "santé" aux enfants, il dit que ça enlève tout le fun). Malgré tous ces préparatifs et l'état à demi-comateux de notre quartier, nous avons failli ne pas avoir assez de bonbons pour tous les gamins venus sonner à notre porte. Comme quoi, il ne faut pas se fier aux apparences ! Cette année on a été bien en peine de trouver des décorations sympas dans les jardins de nos voisins. A part la même bande de quelques hurluberlus qui transforment leur jardins en remake de films gore, les citrouilles se faisaient rares cette année.

La superposition du crane dans son fauteuil et de la citrouille snoopy est un peu suréaliste...

A part les habituels brulés du lendemain qui auront tenu à allumer des feux d'artifices en les tenant dans leurs menottes, peu d'incidents à signaler... Quelques zombies venus de Occupy Vancouver auraient envahi les bureaux du centre-ville pour protester contre la convoitise des grosses entreprises et un magasin de Commercial drive s'est fait vandaliser pour avoir osé créer une vitrine gore avec une chambre à coucher ensanglantée. Visiblement l'humour noir n'est plus trop apprécié en ces temps de crise...

Direction Seattle !

2011-10-20T10:37:00.002-07:00

Bon à force de lire que des postes à propos de bouffe, vous allez finir par croire qu'on ne fait que manger dans nos contrées barbares... Heureusement, ce weekend, nous mettons les voiles vers le sud, direction les États-Unis et la ville de Seattle pour une petite virée en famille avec le cousin Guillaume (oui, le fournisseur officiel de dindes d'Abbotsford). Ça fait un bail que j'ai envie d'aller trainer mes basques dans cette ville et je compte bien revenir avec quelques photos ratées et quelques anecdotes rigolotes. En attendant, il faut quand même que je fasse semblant de travailler avant d'aller faire un tour à la librairie de voyages du coin pour trouver de quoi me cultiver un chouilla sur notre nouvelle destination...

Thanksgiving: les crèmes brulées à la citrouille

2011-10-19T11:54:00.002-07:00

Enfin! Le dessert !

Pour cette recette un tantinet plus légère que la traditionnelle tarte à la citrouille il vous faudra:

1 1/2 tasses de crème liquide
1/2 tasse de lait
1/8 cuillère à café de cannelle
2 pincées de noix de muscade
1 pincée de gingembre moulu
1 pincée de clous de girofles moulus
4 jaunes d’œufs
1/2 tasse de sucre granulé
1/4 tasse de purée de citrouille
1/3 tasse de sucre roux

Préchauffez le four à 150°C (300°F.)

Dans une petite casserole, faire chauffer le lait, la crème et les épices, en remuant jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir. Retirer la casserole du feu, la couvrir et laisser infuser 15 minutes. Pendant ce temps, battre les jaunes d’œufs avec le sucre granulé, puis lentement ajouter le mélange de lait et de crème. Incorporer la purée de citrouille et bien mélanger. Verser le mélange dans des ramequins en verre ou en céramique puis les disposer dans un plat et remplir jusqu'à la moitié de la hauteur des ramequins d'eau chaude.Faire cuire au four 30 à 40 minutes. Le milieu des crèmes devrait être encore légèrement tremblotant. Retirer les crèmes du four et les couvrir pour les réfrigérer entre 3 et 24 heures.

Une heure avant de servir, saupoudrer les crèmes de sucre roux et faire caraméliser le sucre avec une torche de cuisine ou passer les crèmes au four sur grill pour une à deux minutes le temps que le sucre caramélise sur le dessus. Remettre au frais.

Bon appétit !

La photo du mois: Surnaturel

2011-10-15T03:00:00.000-07:00

Ce mois, le thème est «Surnaturel » – choisi par Amanda

Pour avoir trainé mes basques dans des endroits peu fréquentés le long de la côte sauvage du Nord de la BC, j'ai entendu maintes fois des histoires de phénomènes que l'on pourrait qualifier de surnaturel, sans compter tous les récits de mes amis marins qui sont souvent témoin de choses étranges... Scientifique sceptique par nature, je ne crois que ce que je vois vraiment... et l'abus de boisson alcoolisé chez certains de mes interlocuteurs a certainement joué dans les doutes... Pourtant un soir de brume épaisse, en allant tout bêtement de ma tente au cabanon qui nous servait de toilettes, j'ai croisé une drôle de chose, inqualifiable vraiment, mais qui avait une apparence humaine éthérée. La rencontre a été brève et honnêtement j'aurais du mal à décrire "la chose" mais les poils se dressent encore sur ma nuque quand j'y pense. Le brouillard m'a-t-il joué des tours? Avais-je passé trop d'heures dans le labo à user mes oreilles au son des hydrophones? Ais-je été influencé par les récits étranges des gens du coin? Toujours est-il qu'à chacune de mes balades nocturnes en forêt, une étrange présence semblait me suivre. Je n'ai jamais su si c'était un animal ou autre chose. La forêt embrumée est en tout cas propice au déchainement des imaginations... Je vous laisse donc avec cette photo de cette forêt pleine de mystères et des eaux encore plus mystérieuses qui la bordent...

Allez vite découvrir les photos des autres participants à la Photo du Mois:

100driiine, 4 petits suisses dans un bol de riz, A&G, Agnes, Alexanne, Alice, Anne, Astrid, Babou, blogoth67, Boopalicious, CalamityScrap, Carnets d'Images, Caro, Caroline, Cathy Brocard, Cécy, Celiano, Céline, Céline in Paris, Cherrybee, CindyChou, Clara, Claude, Cynthia, Dicey, Doremi, Doréus, Dorydee, Dr. CaSo, E, Eff'Zee'Bee, Emma, Fabienne, florianL, François, Frankonorsk, Frédéric, Genki, Gilsoub, Gizeh, Glose, Grignette, hibiscus, Ines meralda, Isabelle, jellybaby, jenetdam, Jo Ann, Katy, Krn, Kyn, La Fille de l'Air, La Madame, La Parigina, Laure, L'azimutée, Le Loutron Glouton, leviacarmina, Lucile et Rod, M, magda627, Mandy, Manola, Marie, Marion, Maureen, M'dame Jo, mel, Nathalie, Nicopompus & SeriesEater, Niwatori, Noémie, Nolwenn, Nomade57, Olivier, Onee-Chan, Où trouver à Montréal ?, Paris by Mag!, Pavot de Lune, Sébastien, Sephiraph, Shandara, Sinuaisons, Sprout©h, Stephane08, Tambour Major, Terhi, The Breathless Quills, The Parisienne, Thib, Titem, Un jour-Montreal, Vanilla, Urbamedia, Véronique et Viviane.Vous désirez participer à La Photo du Mois ? Rien de plus simple : connectez-vous sur Facebook et rejoignez-nous. Une question ? Contactez Olivier.

Thanksgiving: la dinde !

2011-10-14T13:18:00.000-07:00

Bon, le plat le plus important du Thanksgiving Canadien c'est la dinde (et je vous vois ceux qui ricanent au fond, la dinde au sens gallinacé du terme !)

Donc, cette année, grace aux efforts de l'ami Guillaume, nous avons obtenu une volaille élevé au grand air de belle taille provenant d'une ferme du côté d'Abbotsford. Je me suis penchée avec circonspection sur quelques livres de cuisine canadiens pour trouver la recette de la fameuse farce qui doit obligatoirement remplir les cavités de la pauvre bestiole sacrifiée sur l'autel de nos appétits. J'ai trouvé une petite recette pas mal chez Rose Murray: la farce aux champignons et riz sauvage, un peu plus légère que la traditionnelle farce aux croutons de pain. J'ai préparé la farce un jour à l'avance et le jour J nous n'avons eu qu'à garnir la bestiole et la mettre au four:

Pour la farce:

500 grammes de chair à saucisse
2 tasses de céleri coupé en petits morceaux
2 gros oignons
2 poires pelées et coupées en morceaux ou deux pommes
500 grammes de champignons sauvages frais (chanterelles, bolets, cèpes...)
1 tasse de riz sauvage de Saskatchewan
1 cube de bouillon de poulet
du sel et du poivre
de la sarriette (d'après les experts c'est le "savory" de Terre-Neuve qui est le must, justement j'en avais ramené de mon expédition là-bas !)

Cuire le riz (environ 55 minutes dans de l'eau bouillante avec un cube de bouillon de poulet). Dans une sauteuse, faire revenir la chair à saucisse jusqu'à ce qu'elle soit cuite, réserver. Faire revenir les champignons, puis les oignons avec le céleri et les morceaux de poire. Mélanger le tout avec la chair à saucisse, le riz sauvage. Saler et poivrer et ajouter la sarriette. Bien mélanger.

Pour la dinde:

Bien nettoyer la bête en enlever les abats. Garnir la bête de farce et la ficeler bien serré. Frotter un citron sur la peau. Saler et poivrer. Arroser la bête d'un mélange d'huile de canola et de vin blanc sec. Couvrir le plat de papier aluminium et faire cuire à four chaud (180°C) selon le poids de l'animal. Arroser toutes les 45 minutes, au début avec le mélange d'huile et de vin, puis avec la sauce au fond du plat. Vers la fin de la cuisson, enlever le papier d'aluminium pour faire dorer un peu la bête.

Bon la cuisson c'est long... près de 6 heures pour cette bestiole d'une taille raisonnable. (il y en a de beaucoup plus grosses, on se demande à quoi elles sont nourries...) mais le résultat était franchement bon !

Pour la sauce brune (gravy)

Prélever tout le reste de sauce au fond du plat à la fin de la cuisson, ajouter deux cuillères à soupe de maïzena et bien mélanger, faire cuire dans une casserole jusqu'à ce que la sauce épaississe un peu. Servir chaud avec la dinde !

La sauce aux canneberges

500 grammes de canneberges fraîches (airelles)
1 bâton de cannelle
1 pincée de clous de girofles et de noix de muscade
le zeste et le jus d'une orange
deux tasses de sucre granulé

Mettre le tout dans une casserole et porter à ébullition. Laisser cuire environ 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'une partie des canneberges ait éclaté, puis retirer le bâton de cannelle. Servir tiède avec la dinde.

Bon appétit !

Thanksgiving: cuisiner sous la pluie

2011-10-13T14:31:00.000-07:00

Le weekend dernier c'était Thanksgiving au Canada, ou Action de Graces. Alors que la pluie nous poursuivaient depuis plusieurs jours, nous avons fait comme les Canadiens et réunit quelques amis pour une bonne bouffe. Cette année nous avons préparé un diner presque traditionnel avec dinde, sauce aux canneberges (que les Français s'obstinent à appeler cranberries alors même que ces petites baies se traduisent de deux façons différentes dans la langue de Molière...), sauce brune (gravy) et citrouille. On s'est permis quelques petites variations sur le thème toutefois...

Alors le menu de Thanksgiving de cette année comprenait:

un velouté de chou-fleurs aux poires accompagné de petits toasts aillés au chèvre
une belle dinde farcie aux champignons et riz sauvage de Saskatchewan
de la purée de patates douces avec des haricots verts
de la salade d'épinards frais aux fraises (Merci Ju et Oralia !)
la fameuse sauce aux canneberges
la sauce brune
et en désert, nous avons fi de la traditionnelle tarte à la citrouille pour la remplacer par des crèmes brulées à la citrouille !

Autant dire qu'on n'est pas sortis de table avec un léger appétit... Sans doute la raison pour laquelle le Lundi de Thanksgiving est férié... Les gens ne doivent pas pouvoir aller bosser avec autant de bouffe à digérer. Il faut dire que d'après mon enquête, outre la fameuse dinde, les Canadiens préparent nombre d'accompagnements comme les patates douces, les yams, des choux de Bruxelles, des haricots de toutes sortes et j'en passe. Mais surtout, certaines familles ne lésinent pas sur les desserts, la tarte à la citrouille bien sur mais parfois une tarte aux pommes en plus ! L'i.dée avec toute cette bouffe c'est de rendre grace (au propre comme au figuré) pour toutes les bonnes choses de la vie. Dans le quartier le plus défavorisé de Vancouver, des associations offrent ce jour-là un repas de fêtes aux plus démunis. C'est un peu le premier évènement de la périodes des "fêtes" de fin d'année.

Le velouté de choux-fleurs aux poires

deux poireaux
une tête de chou-fleur
2 belles poires
2 litres de bouillon de légumes
un peu de fromage bleu
1 tasse de crème liquide
sel, poivre
une pincée de bicarbonate de soude

Faire revenir les poireaux dans un peu de beurre. Ajouter le chou-fleur coupé en petits morceaux dans la cocotte avec les poires pelées et coupées en morceaux. Couvrir avec le bouillon de légumes et ajouter une pincée de bicarbonate. Laisser cuire à petit feu jusqu'à ce que le chou-fleur soit bien cuit. Passer le tout aux mixer, ajouter la crème liquide et une cuillère à soupe de fromage bleu. Saler et poivrer selon le goût.

Pour les toasts au chèvre: couper des rondelles de baguette et les badigeonner d'huile d'olive. Passer au four le temps que les toast grillent légèrement. Frotter les toasts avec une gousse d'ail fraiche. Découper des rondelles de chèvre ferme et en garnir les toasts, repasser au four quelques minutes pour faire dorer le fromage.

Servir la soupe bien chaude dans des petits verres à shooters accompagnée d'un petit toast au chèvre.

Bon appétit!

Transitions

2011-10-05T15:17:00.002-07:00

De la pluie et encore de la pluie ! Mais comme chaque année à cette période, une transition s'opère... Il est temps de passer à de nouveaux projets ! Premier projet et non des moindres, trouver un nouveau logement. Nous adorons notre trou de hobbit mais malheureusement il commence à montrer ses limites... J'ai définitivement envie d'un peu plus d'espace, d'un jardin où j'aurais la liberté de planter un fouillis sauvage et d'élever mes abeilles, besoin aussi de plus de lumière, surtout quand l'hiver approche. Le débarquement récent dans notre maison d'une légion de souris tenaces a rajouté à notre désir d'aller se faire voir ailleurs... Les petites bêtes n'en finissent pas de rentrer par tous les interstices possibles de la maison et malgré mes nombreuses captures, il a bien fallu nous résoudre à faire appel à des professionnels, notre proprio ne voulant absolument pas que nous adoptions de chat ! Grrr ! Nous aimerions bien rester à Kits, mais les prix risquent de nous faire déguerpir vers d'autres horizons. Vancouver commence à être une ville un peu hors de prix pour les logements... Il n'empêche qu'on se prend à rêver en regardant certaines des maisons de notre quartier mises en vente...

Une autre transition s'opère en moi. J'ai l'impression que je me débarrasse enfin de certains fardeaux encombrants qui me pourrissaient le moral et la santé. La vie semble prendre une autre couleur après plusieurs mois de déprime. Suivants les conseils d'une vieille connaissance, j'essaie de trouver un ancrage plus serein dans ma vie, malgré les aléas que tout parent connait bien et malgré les freins qui me rognent un peu les ailes en ce moment. Peut-être même vais-je retrouver le goût d'écrire sur ce pauvre blog un peu plus souvent ?

J'aimerais bien reprendre mes longues promenades d'automne avec mon appareil photo, surtout que je n'ai pas encore trouvé l'inspiration pour la photo du mois ! Il va falloir que je me dépêche ! Les semaines passent décidément bien trop vite en ce moment ! Bon allez, je m'en vais transitionner entre procrastination au boulot et hyperactivité maternelle...

Coup de gueule: Caamano Sound et la menace des pétroliers

2011-09-27T10:50:00.000-07:00

Un des grands projets industriels qui divisent la BC est la construction du pipeline Enbridge. Ce pipeline permettrait au pétrole extrait des sables bitumineux de l'Alberta d'être acheminé jusqu'au port en eau profonde de Kitimat et de là d'être exporté vers l'Asie et le reste de l'Amérique par pétroliers. Outre le fait que l'exploitation des sables bitumineux est un désastre écologique sans précédent, l'éventualité d'une marée noire similaire à celle de l'Exxon Valdez en Alaska aurait des répercussions terribles pour la côte sauvage de la BC.

Difficile d'accès, souvent la proie de tempêtes, parsemée de récifs traitres et de brouillards persistants c'est une zone que les meilleurs marins reconnaissent comme dangereuse. C'est aussi une zone où la biodiversité est saisissante, merveilleuse. C'est une région qui m'a conquise il y a plus de 12 ans et qui m'habite encore aujourd'hui. Avec de nombreux autres habitants de la région, je crains l'arrivée des super-tankers dans les eaux riches de la région... Alors que tout nous indique de nous devons nous sevrer de cette dépendance au pétrole, il semblerait que tous les moyens soient bons pour en extraire jusqu'à la dernière goutte, quitte à y sacrifier ce qu'il nous reste de biodiversité marine. J'espère que, pour une fois, nos dirigeants auront à cœur de préserver ces dernières zones de beauté sauvage inaltérée.

La pluie, l'usure des jours et le réconfort des douceurs qui cuisent dans le four

2011-09-26T16:33:00.000-07:00

L'automne est arrivé, presque exactement le 21 septembre. L'été n'aura fait qu'une brève apparition et voilà qu'il faut déjà ressortir ses bottes en caoutchouc. C'est le temps des bons plats épicés et des bons bouquins. Avec le retour de l'automne, je passe plus de temps à trainer dans les rayons de Banyen Books, la librairie à côté de chez moi qui sent bon l'encens et respire la sérénité de trop de pratiquants de yoga au mètre carré, mais aussi chez mon bouquiniste favori, Kestrel Books, à deux pas de là, qui offre des conseils de bon aloi dans une atmosphère de joyeux bordel où règne en maître un gros matou fainéant, Ruby.

Malgré la pléthore de bons bouquins qu'il me reste à lire pour stimuler mon intellect, je me sens un peu usée. Fatiguée de gérer les crises existentielles des uns et la mauvaise énergie des autres. Fatiguée de devoir jongler entre être une "bonne" mère et une féministe engagée dans un travail passionnant mais prenant. Fatiguée de voir les mêmes messages éculés dans la bouche des politiciens ringards qui ne proposent rien de nouveau. Mais tout n'est pas perdu, je sais que du fond de cette fatigue habituelle à cette période émergera l'énergie dont j'ai besoin pour aller de l'avant et prendre cette drôle de vie à bras-le-corps. Le passage de la pluie finira par apaiser mes doutes et les longues promenades humides viendront me redonner les idées qui me manquent en ce moment.

Allez, avec un temps pareil, et la tempête qui menace au large, rien de tel qu'un Kimbly de Nouvelle-Écosse pour accompagner un bon bouquin. En Nouvelle-Écosse, on sait ce qu'est la pluie ! Ce gâteau, que les sages-femmes appellent aussi le "groaning cake", se prépare traditionnellement quand une femme débute son travail d'accouchement. Il parait que l'odeur du gâteau allège ses douleurs et en prime c'est très nourrissant pour juste après l'accouchement.

Ingrédients:

2½ tasses de farine
2 cuillères à café de levure
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
2 cuillères à café de cannelle en poudre
½ cuillère à café de clous de girofles moulus
3 oeufs
1½ tasses de pomme rapée
1½ tasse d'huile végétale ou de beurre fondu
½ tasse de jus d'orange
¼ tasse de mélasse (molasses)
1^1/3 tasses de sucre
1 cuillère à café d'extrait d'amande

Préchauffer le four à 175°C/ 350°F.

Garnir deux petits moules à cake avec du papier sulfurisé.

Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients secs.

Dans un autre saladier, battre les œufs puis ajouter le jus d'orange, l'huile, la mélasse, le sucre et l'extrait d'amande. Bien mélanger puis intégrer aux ingrédients secs.

Verser la pâte dans les deux moules. Faire cuire 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.

Vous pouvez aussi ajouter des raisins secs, des dattes, d'autres fruits secs ou des noix !

Bon appétit !

La photo du mois

2011-09-15T03:00:00.000-07:00

Ce mois, le thème est « Promenons-nous dans les bois » – choisi par Nathalie

Dans les bois autour de Vancouver, on croise toutes sortes d'animaux de contes de fées. Pas de loup, d'ours ou de cougar pour ce mois-ci mais ce croco rigolo croisé lors d'une de mes balades ! Méfiez-vous des troncs qui dorment...

Allez vite découvrir les photos des autres participants à la Photo du Mois: 100driiine, 4 petits suisses dans un bol de riz, A&G, Agnes, Alexanne, Alice, Anne, Astrid, Babou, blogoth67, Boopalicious, CalamityScrap, Carnets d'Images, Caro, Caroline, Cathy Brocard, Cécy, Celiano, Céline, Céline in Paris, Cherrybee, CindyChou, Clara, Claude, Cynthia, Dicey, Doremi, Doréus, Dorydee, Dr. CaSo, E, Eff'Zee'Bee, Emma, Fabienne, florianL, François, Frankonorsk, Frédéric, Genki, Gilsoub, Gizeh, Glose, Grignette, hibiscus, Ines meralda, Isabelle, jellybaby, jenetdam, Jo Ann, Katy, Krn, Kyn, La Fille de l'Air, La Madame, La Parigina, Laure, L'azimutée, Le Loutron Glouton, leviacarmina, Lucile et Rod, M, magda627, Mandy, Manola, Marie, Marion, Maureen, M'dame Jo, mel, Nathalie, Nicopompus & SeriesEater, Niwatori, Noémie, Nolwenn, Nomade57, Olivier, Onee-Chan, Où trouver à Montréal ?, Paris by Mag!, Pavot de Lune, Sébastien, Sephiraph, Shandara, Sinuaisons, Sprout©h, Stephane08, Tambour Major, Terhi, The Breathless Quills, The Parisienne, Thib, Titem, Un jour-Montreal, Vanilla, Urbamedia, Véronique et Viviane.Vous désirez participer à La Photo du Mois ? Rien de plus simple : connectez-vous sur Facebook et rejoignez-nous. Une question ? Contactez Olivier.

Une petite virée à Manning Park

2011-09-05T21:31:00.000-07:00

C'était le dernier long weekend de l'été cette semaine. Nous avons donc préparé notre matériel de camping et mis le cap à l'Est, pour aller à Manning Park, dans la chaîne des Cascades.

Notre première balade nous a emmené jusqu'à un magnifique point de vue sur la chaîne des Cascades:

Cassenoix d'Amérique (Nucifraga columbiana)

Tétras fuligineux (Dendragapus fuliginosus)

Mais ce qui a beaucoup plu au petit passager, ce sont tous les chimpmunks (spermophiles). Ils n'étaient pas farouches et venaient nous manger des graines dans la main.

Nous avons monté notre tente sous les sapins. La nuit, la température est tombée à 0°C. ! Le matin, il y avait du givre sur la tente. Nous n'étions pas très motivés pour sortir de nos sacs de couchage !

Finalement nous avons finit par émerger et fait une belle randonnée autour de Lightning Lake, un des nombreux lacs du parc:

Baies à saumon, nous avons aussi vu des fraises des bois énormes !

Cassis sauvage...

On s'est arrêtés pour faire des ricochets dans le lac:

On a aussi vu des gens qui pêchaient la truite arc-en-ciel et des gens qui faisaient du canoe:

Du coup, ça nous a donné envie ! Surtout que rendu à la mi-journée, la température frisait les 30°C ! Lightning Lake donne dans deux autres lacs et c'est une destination superbe pour pagayer.

Allez Maman, passe-moi ta pagaie !

Nous sommes mêmes passés sous le Rainbow Bridge, le pont que nous avions traversé beaucoup plus tôt dans la journée !

La rentrée des classes c'est demain et cette dernière escapade à l'allure estivale nous aura fait le plus grand bien avant de se replonger dans la frénésie du boulot...

Des abeilles dans mon jardin?

2011-08-31T14:18:00.002-07:00

Notre petite famille recherche un nouveau trou de hobbit. Nous commençons à nous sentir à l'étroit et le geek travaillant souvent de la maison rêve d'un bureau rien qu'à lui. Dans le marché immobilier de dingue de Vancouver, pas facile de trouver à se loger à peu de frais. Dans notre quartier, il n'est pas rare de voir des maisons à vendre pour plus de 2 millions de dollars. Du coup, il est fort possible que nous déménagions dans un autre quartier de la ville. Le coin de Commercial Drive me plairait bien mais là-aussi le marché est saturé...

Parce que bon, ça me tente de plus en plus de ma lancer pour de vrai dans l'apiculture et la production de miel... Pour cela, il me faut un jardin à moi ou alors un proprio plus accommodant que le mien (qui a pourtant beaucoup de qualités !). Je viens de découvrir via la merveilleuse Nikiah Seeds qu'il existe une association à Vancouver qui installe des ruches chez des particuliers pour aider les pollinisateurs à recoloniser les villes. On peut donc parrainer une ruche et recevoir une petite formation par le biais des apiculteurs. Je pourrais aussi prendre des cours avec mon directeur académique, spécialiste mondiale des abeilles et fervent apiculteur. L'avantage d'avoir un tel bonhomme comme directeur c'est que j'ai du miel gratis toute l'année pour sucrer mon thé au bureau. Miam ! Il est vrai qu'avec l'utilisation si importante de pesticides dans l'agriculture, les abeilles survivent de moins en moins en milieu rural, par contre elles s'adaptent bien en ville où finalement moins de pesticides sont aspergés sur les fleurs qu'elles butinent.

mon rêve... photo de Amy Hobbs

Mais revenons à nos abeilles... J'ai depuis quelques années élevé avec succès des megachiles (osmies), des abeilles pollinisatrices solitaires. Cette année on m'a même offert un second "HLM" pour les héberger. Mais cela fait bien plusieurs années que l'envie me démange d'avoir de vraies ruches. Un petit clin d'oeil du destin, peu avant de me marier, en rangeant la grange où nous devions faire la fête, le geek et moi avons retrouvé des ruches rondes en paille, anciennes:

Un signe? Bon en attendant, je me replonge dans l'histoire de l'apiculture et dans quelques vieux traités trouvés chez mon bouquiniste favori. Tant qu'à attendre, autant me plonger dans le théorie hein !

Mais bon, il va falloir le trouver ce jardin idéal où je pourrais mettre une ou deux ruches...

Lunch Break : Finch's

2011-08-18T14:45:00.000-07:00

Dans la série où se sustenter le midi : Finch's.

C'est tout petit, il y a souvent la queue à midi mais l'ambiance y est sympa:

Si vous en avez marre des sandwichs infâmes et des bagels au saumon, Finch's offre des sandwichs variés qui ont du goût, comme celui-ci:

Prosciutto, poires, bleu, noix et vinaigre balsamique. Miam Miam !!!

Finch's est au coin de Pender et Homer.

Gourmandises sauvages: la mûre

2011-08-16T10:55:00.004-07:00

La fin de l'été annonce des longues promenades sur les petits chemins de campagne, à cueillir fleurs, baies et plantes sauvages. J'adore cuisiner avec ce que l'on récolte en balade et nombre de mes tisanes contiennent des herbes soigneusement ramassées et séchées à la fin de l'été...

Une gourmandise sauvage que l'on trouve facilement dans les environs est la mûre. Surtout en cette saison ! Les mûriers poussent comme du chiendent partout où le soleil donne. Il n'est pas rare de croiser des gens avec des seaux sur les chemins du parc de Jericho Beach faisant leur cueillette. Les mauvaises langues diront qu'on retrouvera les mêmes mûres sur les étals des maraichers le lendemain... Je préfère nettement aller les cueillir moi-même. On s'autorise ainsi à manger une bonne partie de la récolte à même les buissons, les doigts tâchés de jus sucré et griffés par les épines, des graines de mûre plein les dents...

Quelques recettes à base de mûres sauvages:

La confiture de mûres à la rose:

Laver soigneusement les mûres et peser la quantité de fruits obtenue. Les mettre dans une cocotte. Ajouter un tiers du poids des fruits en sucre roux ou confisuc et deux cuillères à soupe d'eau de rose. Faire cuire 45 minutes à feux doux en ajoutant le jus d'un citron en fin de cuisson (on peut substituer un sachet de pectine de fruits). Mettre la confiture dans des pots stérilisés.

Délicieux sur de la brioche !

La liqueur de mûre:

Stériliser une bouteille de verre. La remplir en alternant mûres et sucre en poudre. Le sucre doit bien recouvrir les mûres. On peut aussi remplacer le sucre par un sirop d'érable de qualité supérieure. Remplir ensuite la bouteille de vodka ou de brandy. Fermer soigneusement la bouteille et secouer le mélange.Placer la bouteille à l'abri de la lumière pendant une semaine à dix jours pour que les fruits fermentent.

Après 10 jours, filtrer le contenu de la bouteille dans un contenant propre avec une mousseline alimentaire (cheesecloth en anglais) en écrasant bien les mûres.

Verser la liqueur dans une bouteille propre et stérilisée et bien la boucher. La liqueur se conserve ainsi plusieurs années et peut se déguster avec un peu d'eau pétillante et du citron vert ou avec du vin pétillant pour un kir...

Le cobbler aux mûres et pêches de vigne

Testée hier soir, une délicieuse recette inspirée de Jamie Oliver.

Ingrédients:

La garniture
1,2 kg de pêches de vigne - 250 g de mûres - 1 citron et son zeste - 50 g de sucre de canne - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cm de gingembre frais épluché et finement râpé

La pâte à cobbler
80 g de pignons de pin - 200 g de farine de blé - 200 g de beurre doux froid - 100 g de sucre de canne - 2 bonnes pincées de levure chimique - une pincée de sel

Préchauffer le four à 220°C. Peler, dénoyauter et couper en deux les pêches. Laver et égoutter les mûres. Disposer dans un plat à gratin. Ajouter le jus et le zeste de citron, le sucre de canne, le sucre vanillé et le gingembre.Faire cuire pendant 15 minutes.

Hacher finement les pignons de pin et mélanger à la main tous les ingrédients de la pâte à cobbler. Sortir les fruits du four et émietter la pâte à cobbler dessus. Enfourner pendant 15/20 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée.

A déguster encore tiède avec de la glace à la vanille pour un dessert un peu décadant !

Photo de Karli's Kitchen

Lunch break: Trees Organic Café

2011-08-15T14:48:00.002-07:00

Soupe et samousa végétarien chez Trees Organic Café avec une tasse de Sencha aux fleurs de cerisiers:

Quand il fait beau, je sors de mon ~~terrier~~ bureau pour aller m'aventurer dehors et manger autre chose que la bouffe infâme du "food-court" en bas du bureau...

Trees Organic Café: surtout pour le cheesecake !
Sur Granville et Pender

La photo du mois

2011-08-15T03:00:00.009-07:00

Ce mois, le thème est « Soleil » – choisi par Viviane

Vu que c'est encore un peu les vacances, je n'ai pas pu résister... Voici un coucher de soleil pris depuis la plage, à l'Ile Maurice, juste à côté de chez mes parents. Une photo qui a quelques années mais qui me rappelle toujours autant mon île...

Allez vite découvrir les photos des autres participants à la Photo du Mois: 100driiine, A&G, Alice, Anne, Astrid, Babou, blogoth67, CalamityScrap, Carnets d'Images, Caro, Caroline, Cathy Brocard, Celiano, Cécy, Céline, Céline in Paris, Cherrybee, Chouchou, CindyChou, Clara, Claude, Cynthia, Damien, Dicey, Doremi, Doréus, Dorydee, Dr. CaSo, E, Eff'Zee'Bee, Emma, Ennairam, Fabienne, florianL, François, Frankonorsk, Frédéric, Genki, Gilsoub, Gizeh, Grignette, hibiscus, Ines meralda, Isabelle, Jo Ann, Krn, La Madame, La Parigina, L'azimutée, Laure, Les Caribous-bou-bou, M, magda627, Mandy, Manola, Marie, Marion, Maureen, M'dame Jo, mel, Nathalie, Nicopompus & SeriesEater, Niwatori, Noelia, Nolwenn, Olivier, Onee-Chan, Où trouver à Montréal ?, Paris by Mag!, Pavot de Lune, 4 petits suisses dans un bol de riz, Sébastien, Stephane08, Tambour Major, The Breathless Quills, The Parisienne, Thib, Titem, Un jour-Montreal, Urbamedia, Véronique, Virginie et Viviane.

Vous désirez participer à La Photo du Mois ? Rien de plus simple : connectez-vous sur Facebook et rejoignez-nous. Une question ? Contactez Olivier.

Retour à Point Roberts

2011-08-09T14:50:00.003-07:00

Vendredi dernier, mon équipe délaissait nos bureaux habituels pour aller faire une "retraite" dans la maison de vacances de notre boss, à Point Roberts. Point Roberts est cette petite exclave américaine logée juste en-dessous de Delta.

Donc, le plan était de passer la frontière, de déjeuner et de travailler sur notre stratégie de l'année. Il y a bien eu quelques séances de travail mais le temps étant au beau fixe, c'était surtout l'occasion de faire une longue promenade en bord de mer à peu de frais:

Pas d'orques en vue mais au large nous avons aperçu un groupe de marsouins de Dall jouant dans les vagues, trop loin malheureusement pour les capturer en image :

Quelques autres créatures croisées sur notre route incluent uUn héron n'osant pas se mouiller les pattes:

Un faucon à contre-jour sur les hauteurs de Lily Point:

Un jeune pygargue:

Sinon, fait intéressant, le supermarché local regorge de charcuteries et de fromage délicieux, ce qui n'est pas commun pour une aussi petite bourgade américaine rurale... Est-ce à cause de tous les Canadiens qui y possèdent une résidence secondaire (les prix y sont beaucoup moins cher qu'au Canada...).

De notre côté, on aura pris le temps de déguster un clafoutis aux cerises et de cueillir des mûres le long des petites routes :

Entre les jolis jardins et les potagers adorables, on trouve tout de même quelques petits trucs insolites, comme cette expo de toilettes vintage:

Après, je ne sais pas si on peut se vanter de la quantité de travail qu'on aura abattu mais la balade nous aura au moins fait prendre l'air !

Monstres et compagnie et autres occupations de chercheurs TRES sérieux

2011-08-08T15:02:00.003-07:00

Alors bon, que font les chercheurs quand il fait beau? Ils partent pour une journée de "retraite" pour réfléchir à ce qu'ils vont faire le reste de l'année à Point Roberts (post à venir...) où ils se gavent de clafoutis aux cerises et font les kékés sur la plage.

Sinon? Ils font comme ce chercheur australien très sérieux: ils regardent des dessins-animés de Pixar pour modéliser leurs théories sur les villes plus humaines et accessoirement plus écologiques:
.

Sans rire. Le chercheur en question, Paul Tranter, est actuellement en visite dans ma propre université et m'a fait le plaisir de venir exposer ses théories à notre équipe qui en a redemandé.

Il a des théories très sérieuses sur comment nous devrions redéfinir les villes à l'échelle des enfants, repenser nos modes de transport pour aller plus doucement (le paradoxe de la vitesse étant que plus nous allons vite, plus nous perdons de temps et d'argent dans les transports, vive le tricycle donc!) et globalement redéfinir notre monde avec un peu plus de la créativité. Une perspective fraîche pour regarder les problèmes de dépendance au pétrole et de changement climatique.

Appel au don ou comment je tape mes lecteurs pour la bonne cause...

2011-08-03T16:22:00.005-07:00

Cher lecteur,

Tu le sais peut-être déjà mais dans un peu plus de 10 jours je participerai au weekend contre les cancers féminins, une marche de 60 kilomètres avec les survivantes, les amis et les familles de femmes atteintes de cancers.

Une femme sur trois sera affectée par le cancer dans les années qui viennent. C’est une cause chère à mon cœur car trois femmes merveilleuses dans ma vie ont bataillé et bataillent encore le crabe. C’est pour elles que je marche. Dans ces 10 jours qu’il me reste, je me suis engagée à réunir au moins 2000$ de dons pour la recherche contre le cancer. Pour le moment, fainéantise oblige, je n'en ai réuni que 270$... C'est un peu la honte cette année, c'est donc pourquoi je viens te taper.

Je sais que tu es tout le temps sollicité pour faire des dons, mais considère ceci: si tu fais un don aujourd’hui, aussi petit soit-il, tu auras une chance d’être tiré au sort pour gagner l’un des cadeaux suivants en plus de pouvoir déduire le montant de ton don de tes impôts:

Un certificat-cadeau de 100$ pour aller dîner au restaurant Chambar à Vancouver
Une carte-cadeau de 50$ pour commander en ligne sur Sage Natural Wellness Shop des trucs qui sentent bon et font du bien
Une copie de “On peut se dire au-revoir plusieurs fois” de David Servan-Schreiber ou de“Living Downstream: An Ecologist's Personal Investigation of Cancer and the Environment” de Sandra Steingraber selon ta langue de préférence...
Un cadeau gourmet surprise livré chez toi (même si tu es à l’autre bout du monde)

Le petit passager sera la main innocente qui tirera au sort les gagnants, le 16 Août. Les gagnants seront annoncés ici-même !

Pour participer, c’est simple, clique sur ce lien et clique sur le bouton vert en haut à gauche de la page pour faire ton don.

Merci de ton soutien ! Et hop ! Tu viens déjà de gagner des points-karma, elle est pas belle la vie?

Quelques images de la marche de l'an dernier :

Got milk?

2011-08-03T10:42:00.001-07:00

Où allez-vous chercher votre lait crû ?

Ici:

Ou là ?

Le lait est vendu 1 euro le litre. Tout est prévu, pour les ceusses qui n'auraient pas pris leur bouteille à remplir, il y a un distributeur de bouteilles vides, 1 euro la bouteille banale et 1,20 euros pour une jolie bouteille avec des tites vaches dessus.

Vue sur le parking d'un magasin Carrefour cet été !

Microcosmos...

2011-08-03T06:53:00.005-07:00

Petites bêtes croisées cet été...

notamment des abeilles dans la bourrache, les roses trémières et les roses tout court et beaucoup de coccinelles qui parait-il ont tenté une invasion de la côte ouest de la France...

et mon rêve:

des belles rûches pour héberger des bûtineuses ! Tiens ça me rappelle qu'il n'y a presque plus de miel dans la maison... Ciel !

De retour...

2011-08-02T15:47:00.003-07:00

Trois semaines sans accès à Internet. J'avais décidé de prendre un peu de temps pour me déconnecter complètement du virtuel. Trois semaines de vadrouille en France, à profiter de la famille et des bonne choses. J'en paye le prix depuis ce matin, à m'ensevelir sous la tonne de mails, de courriers en retard et de dossiers en suspens au bureau...

Le voyage a commencé avec deux semaines en Vendée, où le soleil n'a fait que de brèves apparitions mais où j'ai pu profiter des délicieuses huîtres, langoustines et autres douceurs iodées en buvant un petit vin rosé de Mareuil qui se laisse boire. Peu d'heures de sommeil de rattrapées mais beaucoup de pages lues tard dans la nuit

Je ne peux retourner chez mes grands-parents sans me replonger avec délices dans les livres qui occupent la majeure partie des murs de la maison. Les magnifiques reliures en cuir et l'odeur si particulière des pages mille fois tournées des aventures de Horatio Hornblower ont un petit-goût de reviens-y. Le chocolat avec le thé sont de rigueur pour les longues nuit à lire tandis que la pluie s'abat sur les ardoises du toit...

Mais la Vendée, c'est aussi de longues balades dans le bocage et dans les petits villages qui me rappellent mon enfance et tous les étés passés chez mes grands-parents entre les longs voyages au quatre coins du monde avec mes parents.

Le bocage entre deux averses...

La vie de château entraperçue ...

Cap ensuite sur la Normandie, où le soleil a fait un retour remarqué. Pendant une semaine le geek et moi avons occupé notre petit passager et son cousin du même âge, proposant longues balades sur les lieux historiques de la seconde guerre mondiale et dans les marais de l'estuaire de l'Orne.

Le pont Pegasus à Bénouville

La première maison de France libérée lors de l'assaut du D-Day

Pour les gourmands, une bonne adresse à Cabourg pour une cuisine de terroir et un accueil sympathique, le Saint Michel:

Statice ou lavande de mer

Balades avec les deux petits dans les marais de l'Estuaire de l'Orne

Le dernier soir avant de reprendre la route pour Paris et pour l'aéroport, le geek et moi avons laissé les enfants sagement couchés aux bon soins de leur papa et tonton pour aller marcher dans la nuit jusqu'à Périers-sur-le-Dan, où nous avons visité de nuit l'église Saint Ouen, une petite merveille romane perdue au milieu des champs. Je regrette de n'avoir pas eu plus de temps pour revenir de jour prendre des photos de ce lieu superbe, calme et paisible. Nous avions un peu l'impression d'être des galopins à pénétrer de nuit dans l'enceinte du lieu sacré et effaroucher les chats-huants et les chauves-souris qui en font leur royaume...

Photo aérienne de l'église par Fanny et Anthony (NonSenZ), sur Flickr

Comme à chacun de nos passages ces dernières années, la question du retour se pose... Pour un temps. On apprécie mieux certaines choses qui nous laissaient auparavant indifférents mais les choses qui nous agaçaient semblent exacerbées aussi par la distance prise. Pour le moment donc, pas de retour prévu, juste une envie de revenir de temps à autre se gorger de la beauté d'un territoire cher à nos cœurs.

La Photo du Mois

2011-07-15T03:00:00.013-07:00

Ce mois, le thème est « Fenêtre » – choisi par François le Niçois

Voici les "fenêtres" qui me permettent de m'évader vers d'autres mondes et sans lesquelles je serais une vraie taupe !

Allez vite découvrir les photos des autres participants à la Photo du Mois: 100driiine, A&G, Alice, Anne, Astrid, blogoth67, Carnets d'Images, Caro, Caro[line], Caroline, Cécy, Céliano, Céline, Céline in Paris, Cherrybee, Chouchou, Clara, Claude, Cynthia, Damien, Doremi, Doréus, Dorydee, Dr. CaSo, E, Eddy, Eff'Zee'Bee, Ennairam, Fabienne, François, Frankonorsk, Frédéric, Genki, Gilsoub, Godnat, Grignette, hibiscus, Isabelle, Jo Ann, Krn, La Madame, L'azimutée, Les Caribous-bou-bou, M, magda627, Mandy, Marie, Marion, M'dame Jo, Maureen, Nathalie, Nicopompus & SeriesEater, Noelia, Nolwenn, Olivier, Onee-Chan, Où trouver à Montréal ?, Paris by Mag!, 4 petits suisses dans un bol de riz, Sébastien, Shandara, Stephane08, Tambour Major, The Breathless Quills, The Parisienne, Thib, Titem, Un jour-Montreal, Urbamedia, Véronique, Virginie et Viviane.

Vous désirez participer à La Photo du Mois ? Rien de plus simple : connectez-vous sur Facebook et rejoignez-nous. Une question ? Contactez Olivier.

Time to take off...

2011-07-07T12:36:00.002-07:00

YVR sunset, a photo by AEROPLOT on Flickr.

Dernière journée de boulot. Dernières courses avant de fermer ma valise. Le petit passager et moi prenons nos cliques et nos claques pour aller se faire voir quelques semaines de l'autre côté de la marre aux harengs. J'ai hâte de laisser le quotidien un peu de côté pour retrouver les sensations propres aux voyageurs assidus.

Comme le dit si bien l'ami Hugo Verlomme, on oublie trop souvent que la destination importe peu c'est le voyage en lui-même qui compte. Prendre le temps de se perdre en cours de route, errer sans but dans les terminaux et profiter un peu de la parenthèse ouverte dans notre temps si compté. Le temps suspend son vol sur les ailes des avions. Dans nos boîtes à sardines on se frotte à l'humanité d'un peu plus près que d'habitude, on râle sur les gosses qui braillent et sur le mec qui s'obstine à ouvrir son volet de hublot quand le reste du monde essaie tant bien que mal de roupiller. On s'agace des hôtesses qui vous heurtent avec leurs charriots et vous réveillent pour servir le truc infâme qu'ils appellent café et des annonces incompréhensibles dans des micros qui crachotent. Mais tant pis, il faut souffrir un peu pour jouir du privilège de narguer la force de Coriolis et aller se promener dans les nuages. Même après plus de trente ans à fréquenter régulièrement les terminaux aéroportuaires, je ne me lasse pas de décoller pour ailleurs, même si l'ailleurs a un goût de déjà-vu.

Allez, hop ! En route !

Happy Canada Day !

2011-07-04T10:36:00.000-07:00

Vendredi dernier c'était la fête nationale du Canada. Pour beaucoup de Canadiens, Canada Day c'est vraiment le 1er jour de l'été et avec l'hiver sans fin que nous avons eu, les premières chaleureuses journées de ce weekend ont vraiment réchauffé le moral !

En se promenant sur la plage on a croisé des policiers en quad qui sermonnaient des jeunes en train de boire...

Le petit passager s'est trouvé une belle cabane sur la plage:

On a fait une longue balade sur la plage, loin des festivités du centre-ville où parait-il les blogueurs étaient à l'honneur (wi-fi et café gratuit toute la journée...)

Le petit passager s'est fait une nouvelle copine sur les bancs de la plage:

Un vrai beach-boy !

Et vous? Qu'avez-vous fait pour la fête nationale du Canada?

Il est temps de ralentir...

2011-06-29T10:18:00.002-07:00

Hammock, a photo by mcwy on Flickr.

L'été arrive (peut-être) et avec lui la perspective de 3 semaines de vadrouille en douce France.

Ce matin, après une énième nuit à dormir moins de 5 heures, j'ai accusé un peu le coup. C'est bien joli de vouloir un maximum de chaos mais des fois ça revient vous mordre le derrière, comme on dit chez moi... La féministe en moi refuse de rester à la maison et préfère le tourbillon du boulot et des voyages mais tout au fond de moi il y a une petite part d'ombre qui se demande si tout compte-fait ça ne serait pas plus cool de rester tranquille un peu. Pas facile de trouver le juste équilibre... Mais ces derniers temps j'ai de nouveau envie de lire les blogs de mes bloggeurs et bloggueuses favoris et de prendre le temps de boire mon thé à la fenêtre en lisant les nouvelles du matin plutôt que de courir dès le lever et d'essayer de caser trois journées en une seule.

Il y a peu d'espoir que cela arrive maintenant mais bon, je me rends compte que ralentir le rythme ne me ferait pas de mal non plus, retrouver le plaisir d'écrire sur ce blog et retrouver le plaisir de passer du temps à jardiner.

Assister à des accouchements m'a permis de comprendre les vertus de la patience et du fait de prendre son temps. Du coup j'ai décidé de m'imposer une discipline d'escargot pour ces deux dernières semaines avant de partir, je vais annuler des évènements auxquels je voulais me rendre, passer plus de temps à boire des apéros de deux heures avec des amis (comme hier soir ! Merci Mimi et Guiom !) et me remettre à écrire au moins deux fois par semaine sur le blog. Tiens, une fois n'est pas coutume je vais même aller chez le coiffeur (truc de fou qui ne m'arrive généralement qu'une fois par an !).

Il est temps d'aller relire L'Éloge de la Paresse et de ressortir le hamac de sa malle. Il parait que ralentir c'est aussi bon pour l'environnement ! Allez, place au slow-life !

Au jardin... ça pousse enfin!

2011-06-27T15:15:00.000-07:00

Cette année c'est une vraie symphonie de couleurs ! Quand je ne suis pas au bureau ou à un accouchement, je passe mon temps au jardin, à essayer de faire pousser tant bien que mal les légumes qui ont du mal à démarrer avec le peu de chaleur et de soleil. Les fleurs, par contre, ont explosé en deux semaines, heureuses de ne pas être assaillies de pucerons, par contre il faut encore lutter contre les escadrons d'escargots qui tentent de tout bouffer sur leur passage... Dur, dur la vie du jardinier qui évite les produits toxiques, j'en suis rendue à semer mes plantations de pièces en cuivre pour "zapper" les escargots. J'ai remarqué qu'un de mes voisins laissait des rondelles de citron aussi. Je me demande si je ne vais pas essayer...

Gloriosa en pleine gloire estivale...

Cérinthes de Gibraltar qui se trouvent bien au soleil, sans pucerons cette fois-ci!

Premières fraises...

Schizanthus

des salades qui poussent comme du chiendent...

Jazz à Vancouver

2011-06-26T21:07:00.001-07:00

L'année dernière vers la même époque je me trouvais à Montréal. Cette année, pas de Montréal mais du jazz quand même puisque ce weekend débutait le festival international de jazz de Vancouver. L'occasion pour nous d'aller vers Gastown, une partie de la ville que je fréquente beaucoup vu que mon bureau s'y trouve. Malgré quelques averses, nous avons pu profiter un peu des concerts gratuits. Comme chaque année, la faune qu'on croise au détour des rues vaut presque autant le coup d’œil que les musiciens:

On est encore loin de l'ambiance de Montréal, mais quelques hurluberlus ont quand même pris plaisir à danser au rythme de la musique:

Nous avons fini la soirée à la terrasse du Water Street Café, pour un verre de vin blanc et quelques unes de leurs spécialités... Avec quelques degrés en plus on aurait presque pu se croire de retour sur la Place des Arts !

Vancouver, balades post-émeutes

2011-06-21T21:52:00.001-07:00

Il y a une semaine se jouait le match décisif de la coupe Stanley. Ce match de hockey restera dans les annales non pas pour la qualité du jeu et le sens sportif des hockeyeurs mais pour les émeutes qui ont suivi. Une foule de gens fortement imbibés et fâchés d'avoir vu leur équipe perdre ont foutu le bazar dans la ville, incendiant quelques voitures de police et brisant les vitrines de quelques grandes enseignes. j'en connais qui ricanent en disant que c'est rien d'autre que ce qu'on voit à Paris après un match PSG-OM ou à Montréal quand les Habs perdent... Mais ici c'est Vancouver. On est des gens civilisés ici, et polis avec ça. Un désordre social pareil, ça ne se fait vraiment pas! Les émeutes ont donc profondément marqué l'imaginaire collectif des vancouverites et dès le lendemain des centaines de bénévoles envahissaient les rues pour tout remettre en ordre, laisser des petits mots gentils aux flics et décorer les planches de contre-plaqué posées sur les vitrines brisées de mots d'excuse et d'espoir. Un mea-culpa géant en quelque sorte, de quoi faire frétiller les freudiens invétérés. On se flatte collectivement de cet "esprit" communautaire qui a vu la ville panser (très vite) ses plaies. Depuis, c'est un déferlement de sociologie de comptoir pour expliquer pourquoi les jeunes ont foutu le feu à la ville alors que le maire venait de dépenser une petite fortune pour mettre des écrans géants partout.

Plus inquiétant, des comités de justiciers du dimanche traque maintenant les émeutiers en herbe et les dénonciations pleuvent. C'est l'heure des représailles, on parle déjà d'installer de nouvelles caméras de surveillance partout alors que les émeutiers se sont filmés tous seuls comme des grands avec leurs téléphones avant de poster tout sur facebook: c'est con un jeune quand même ! Bref, le climat dans la ville n'est pas forcément aussi bon enfant qu'il n'y parait. Pas question de tolérer la moindre velléité d'anarchisme. En parlant d'anarchistes, ils ont protesté qu'ils n'y étaient pour rien parce que le hockey ça n'a rien de politique. Si même les anar se refusent à mettre le feu aux voitures de police...

Une semaine à entendre les nouvelles rabâcher les mêmes reportages sur les émeutes au point d'en oublier qu'il se passe aussi des choses dans le reste du monde, ça fatigue un peu le neurone qu'il me reste. Alors plutôt que de vous mettre une énième vidéo de kékés en train de sauter sur une voiture de police en feu, voici quelques images du Vancouver que je traverse tous les jours, où la poésie traine dans les allées oubliées et où les gens ne semblent pas trop concernés par l'hystérie collective post-émeutes.

Un clin d'oeil quand même, dans le tout nouvel édifice Woodwards, il y a une oeuvre d'art géante affichée qui représente justement des émeutiers:

Clin d'oeil

2011-06-12T20:43:00.000-07:00

Au sommet de Burnaby Mountain, on aperçoit parfois des orques dans la brume!

Petite soirée au resto Horizons, avec une vue imprenable sur Vancouver... quand la brume de pollution se lève bien sur!

Un printemps enthropique

2011-05-30T13:08:00.000-07:00

J'avoue que ma fascination pour la physique résulte surtout d'une étrange admiration pour la théorie du chaos. J'aime bien l'idée d'un désordre universel naturel impredictible et j'ai une certaine méfiance pour toute forme d'ordre un peu pathologique... Cela dit, cette année le chaos fait fort et me voilà plongée dans un printemps des plus créatifs !

Entre mes 3 jobs qui me prennent pas mal de mon temps et mes tentatives désespérées de maintenir un semblant de vie sociale et un semblant de propreté (relative) dans ma demeure, je ne trouve plus guerre de temps pour venir déposer ici mes petits coups de gueule et mes états d'âme. J'ai commencé récemment à accompagner des femmes qui accouchent en tant que doula, histoire de rajouter de l'impredictible et du chaotique au reste de ma vie (je m'en lasse pas hein!) et il faut avouer qu'il y a quelque chose de particulièrement enchanteur à assister à la naissance de petits humains, même après plus de 20 heures sans sommeil à masser, rassurer, et soutenir.

Pour preuve, un petit instantané de crômeugnonerie: la petite fille de ma première cliente:

Photo de Jen Bajic, Eyeris Photography

Heureusement, l'été frappe à la porte (ou du moins on l'espère) et le rythme de ces dernières semaines de folie devrait ralentir un peu. Le temps pour moi de me dire que de tout ce chaos infernal surviendra un peu d'ordre et d'harmonie ou du moins un tout petit peu de prédictibilité. Je sais, je sais, les physiciens ricanent dans leur barbe, je le vois d'ici !

Bah, je vais tenter de faire confiance à mes bonnes étoiles du CCCC, le centre cosmique du contrôle des coincidences pour la suite des évènements et garder un semblant de zénitude. Il y a encore quelques bébés à voir naître d'ici mes vacances, en sus d'une conférence de travail et du lancement officiel du projet sur lequel je travaille à l'université. Pas de quoi m'ennuyer et surtout des occasions supplémentaires de voir le chaos à l'ouvrage. Youpi !

Des orques dans Vancouver !

2011-05-13T09:54:00.000-07:00

Après cette petite interruption momentanée due à des problèmes techniques...

Mercredi, malgré la pluie battante et un moral au plus bas, quelque chose devait venir illuminer un peu ma triste journée: aux petites heures du matin (j'étais encore en pyjama en train de boire mon thé), j'allume mon pc et une amie me signale que des orques ont été repérées entrant dans English Bay. Je jette un oeil dehors: il tombe des cordes... Tant pis! J'enfile à la hâte un vieux jean crado et mon imper et je saute sur mon vélo avec mes jumelles et mon appareil photo (au sec dans son sac étanche, sait-on jamais...) et je file vers le ponton du Jericho Beach Sailing club. De là on embrasse du regard une grande partie d'English Bay et mon instinct me dit que les orques ne vont pas rester longtemps dans l'embouchure de la Fraser avec tous les bâteaux qui s'y bousculent...

Sur le ponton, il continue de tomber des cordes et les seuls autres humains autours sont quelques vieux messieurs asiatiques qui pêchent les crabes, à l'abri sous d'immenses parapluies:

Je patiente presque 45 minutes sous la pluie, les yeux rivés sur l'eau, me rappelant de ces journées passées perchée en hauteur à traquer de même les grands ailerons noirs sur les eaux grises du nord de la BC... Ma patience sera récompensée finalement. J'entraperçois les ailerons qui s'éloignent vers le large, tout au fond de la baie, plus proches que je ne le pensais de North Vancouver. Pas de photo possible, la distance est bien trop grande. Mais l'apparition fugace de ces animaux qui ont tant compté dans ma vie a ramené un peu d'énergie dans cet interminable hiver morose... et puis tiens, depuis, il s'est remis à faire beau !

Quelques chanceux qui se trouvaient en bâteau du côté du Stanley Park ont réussi à capturer les bonds et les cabrioles des grands mammifères:

Toutes les photos sont de Dave Price, un lecteur du Province.

Okanagan road-trip - Day 3

2011-04-27T01:46:00.002-07:00

Osoyoos c'est très joli, mais le dimanche de Pâques tout est fermé... Du coup on avait prévu de visiter deux attractions et elles étaient toutes les deux fermées. Flûte alors ! Tant pis, on s'est promenés un peu dans le désert avant de reprendre la route. Mais on s'est promis de revenir:

On a admiré les vignes et les vergers qui font la célébrité de la région:

Après cette matinée bucolique, nous avons repris la route vers Princeton. A travers les hauts cols de montagnes et le long de la rivière Similkameen, c'était superbe. A midi, on commençait à avoir un petit creux alors on a fait une pause à Hedley, une ville minière. Hedley a connu une ruée vers l'or mais les mines sont maintenant fermées. On peut encore visiter la plus célèbre, la mine Mascot mais seulement de mai à septembre, la mine est perchée à pic sur les sommets et la route pour y accéder étant dangereuse quand il y a encore de la neige:

On trouve tout de même encore quelques vestiges des autres mines plus près de la ville:

Hedley c'est aussi plein de vieux bâtiments:

L'ancienne cloche d'urgence de la mine

C'est occupé !

La cabane du contre-maître de la mine

On a visité le tout petit musée minier de Hedley, le petit passager a même pu essayé un casque de mineur:

Qui a éteint la lumière?

mais ce qu'il a préféré c'est jouer dans les wagonnets de la mine:

Après une chasse aux oeufs de Pâques dans un des petits parcs de Hedley, nous avons finalement remis le cap sur Vancouver.

La route jusqu'à Hope était superbe et on a encore passé plusieurs cols entre les hauts sommets. A Hope, il a bien fallu s'arrêter pour remettre de l'essence dans la voiture. Après Hope, on a retrouvé la pluie et la tempête. Du coup le geek a mis les Cowboys Fringuants à fond dans la voiture et on a chanté comme des fous jusqu'à la maison ! Donc s'il pleut encore aujourd'hui c'est sans doute de notre faute...

Notre trajet de la journée, environ 403 kilomètres:

Cliquez sur la carte pour l'agrandir

Okanagan road-trip - Day 2

2011-04-26T20:40:00.001-07:00

Au réveil, petit-déjeuner face au lac:

Ensuite, pour faire plaisir au petit passager, nous avons été faire un tour dans un vrai train à vapeur. Évidemment on a trouvé le moyen de croiser des Frenchies qu'on connaît sur le quai, le monde est vraiment petit !

Le chemin de fer de la Kettle Valley a été restauré et est opéré par une groupe de bénévoles passionnés par l'histoire du chemin de fer:

Pour nous mettre dans l'ambiance, il y avait un joueur de Banjo:

On a traversé les jolies vallées autour de Summerland.

Le train s'est arrêté au-dessus du canyon de Trout Creek, à plus de 73 mètres au-dessus de la rivière:

On a aussi vu une maison de retraite pour les coccinelles:

et des vieux bâtiments de l'époque des chercheurs d'or:

Après cette dure matinée de voyage, le contrôleur et le joueur de banjo ont tenté de déjeuner tandis qu'une foule de jeunes groupies venait leur demander des autographes:

Après une pause casse-crôute au bord du lac, nous avons repris la route pour contourner le lac Okanagan par Kelowna. En passant, nous avons admiré les vignobles tout autour du lac:

Note pour les benêts que nous sommes: venir sans gamin pour aller se faire quelques dégustations... Après la ville de Kelowna, nous avons atteint les Kootenays, une autre chaîne de montagnes. Dans les vallées on a pu apercevoir des ranchs immenses:
: et même des chiens de prairie:

Notre objectif était d'aller visiter une ville-fantôme, une ancienne ville de chercheurs d'or dont on nous avait parlé, Carmi. Manque de chance, tout ou presque a été rasé et maintenant des gens sont en train de construire une sorte de complexe touristique. Grosse déception même si on a quand même déniché quelques vieilleries à regarder:

On s'est promenés un peu le long de la rivière Carmi avant de repartir:

Ensuite nous avons de nouveau repris la route pour aller jusqu'à Osoyoos, dans le désert, pour passer la nuit. La route est superbe et valait tout de même ce long détour...

Le printemps nous a trouvé à Osoyoos:

Encore une journée bien remplie ! A plus tard pour la suite...

Notre trajet de la journée, environ 231 kilomètres:

Cliquer pour agrandir la carte

Okanagan road-trip - Day 1

2011-04-25T22:16:00.000-07:00

Il était temps de reprendre un peu la route. La bougeotte nous a repris un peu ces derniers temps. Entre le boulot qui nous a un peu bouffé ces derniers mois et des ennuis de santé à répétition, la déprime nous guettait et le long weekend de Pâques est arrivé juste à temps pour nous offrir une petite bouffée d'air frais.

Vendredi nous avons chargé la voiture pour partir faire un petit voyage dans l'Okanagan, la vallée du vin de la BC. Nous avons fait un arrêt à Hope, entre les montagnes, pour se dégourdir les jambes au parc et pour casser la croûte au célèbre Blue Moose Café:

Hope veut dire "espoir" parce qu'il parait que c'était le dernier espoir de civilisation avant d'affronter les montagnes...

Ensuite, nous avons fait un arrêt sur la rivière Coquihalla pour visiter les tunnels Othello-Quintette. Ces tunnels ont été creusés pour faire passer le chemin de fer. Il n'y a plus de trains qui passent mais on peut encore se promener sur les anciennes voies et admirer les prouesses des ingénieurs qui ont bâti cette succession de 5 tunnels au-dessus du canyon où passe la rivière rugissante:

Le geek et le petit passager dans les tunnels

En quittant les tunnels, nous avons croisé quelques exemples de la faune locale. Comme l'anti-thèse des efforts titanesques des hommes pour dompter la roche, ce papillon fragile vient nous effleurer des ses ailes...

Avec Eddie Veder à fond et un petit passager endormi, nous avons repris la route pour aller jusqu'au lac Okanagan. La route est magnifique et tourne et retourne entre les hauts sommets et les cols sont encore bien enneigés:

Après une journée de route, nous avons atteint Summerland, où nous avons passé la nuit dans un petit studio avec vue sur le lac. On s'est promenés au bord du lac en espérant apercevoir Ogopogo, le monstre du Loch Ness local. Pas de chance, on aura surtout vu des canards et des oiseaux dans les roseaux... Le temps est magnifique, presque chaud et comme toujours la vue de l'eau me rend plus sereine.

Ogopogo: le monstre du lac Okanagan

Notre trajet de cette première journée, environ 409 kilomètres:

Cliquez sur la carte pour l'agrandir

Road trip en vue...

2011-04-21T12:06:00.002-07:00

The road to Page, through Kaibab national forest, a photo by Loutron Glouton on Flickr.

J'ai la bougeotte depuis quelques temps... après m'être plainte de passer trop de temps ailleurs que chez moi, voilà que je me plains du manque d'horizon... Ha ha ha!!! Heureusement, nous avons 4 jours ce weekend pour aller nous perdre ailleurs. La voiture est réservée, reste plus qu'à sortir les cartes et les sacs.
Je sens que ça va faire un bien fou !

A dans quelques jours, avec des photos promis!

Le coup de gueule du lundi: les jeunes canadiens énervés (ou presque) et les élection fédérales

2011-04-18T11:47:00.002-07:00

On se prépare à une nouvelle élection au Canada. Le premier ministre est désormais sur un siège éjectable et les politesses ne sont plus de mise. L’actuel premier ministre s’est taillé une bien mauvaise réputation. Malgré les opérations de presse-tendresse avec pullover bleu et chaton l’actuel PM a du mal à se défaire d’une image de maniaque du contrôle de l’information, un tantinet mégalomane (il a renommé le gouvernement du Canada le gouvernement Harper…). Malgré cela et quelques autres scandales et pratiques clairement anti-démocratiques, la jeunesse avait dédaigné les dernières élections et le taux d’abstention était plutôt élevé. Vu que les partis ciblent leur clientèle habituelle, les vieux, il n’y a pas grand-chose dans leurs programmes pour exciter les hormones pourtant facilement excitables des jeunes du pays. Donc, les cartes semblaient distribuées d’avance : un fort taux d’abstention et un nouveau gouvernement minoritaire.

Puis, il y a eu cette tirade du comique Rick Mercer, qui tient les rennes d’une émission politique tragi-comique dans le genre des Guignols de l’info :

Rick, il en avait clairement marre du gouvernement actuel et clairement marre que les jeunes ne se révoltent pas plus… Sans le prévoir, il venait de déclencher un phénomène. Les jeunes d’un certain nombre d’universités canadiennes ont lancé des Vote Mobs, des happenings pour inciter leurs potes de fac à aller voter. Non-partisanes et pleines de bonnes humeurs, ces espèces de manifs bon-enfant ont scotché un des ministres du gouvernement qui les a trouvées « Déconcertantes », pas très branchés les ministres…

Le pire c’est que ça marche! Les jeunes sont massivement aller mettre des bulletins dans les urnes… Sans surprise, il semblerait que les étudiants votent plutôt à gauche, donc pas vraiment pour le gouvernement en place… Les Conservateurs en ont été fort choqués et ont dare-dare tenté de faire annuler le vote de l’Université de Guelph. Sauf que le vote avait été approuvé par Élections Canada, le corps qui supervise les élections et s’assure de la validité du processus. Tant pis! Maintenant, voilà les différents partis qui tentent de rallier cet électorat longtemps abandonné.

Pendant ce temps, une bande d’artistes de Vancouver créait le phénomène avec leur site www.shitharperdid.com et avec leur vidéos YouTube qui sont vite devenues virales. Sur le ton de l’humour décalé, ils soulèvent des problèmes de fond et remettent en cause les pratiques anti-démocratiques du gouvernement en place et ils incitent le monde à aller voter. Le trafic de leur site est monté en flèche en une journée et le site a du fermer quelques heures avant de se remettre en ligne avec une plus grande bande-passante.

Depuis longtemps, le gouvernement du Canada se désintéresse de la politique étrangère, comme le prouve les coupes sévères dans le budget de la diplomatie canadienne. Mais il semblerait que les évènements récents dans le monde et l’exemple d’une révolte menée essentiellement par les jeunes contre un conservatisme de plus en plus étriqué ait fait des émules chez les jeunes Canadiens. Il va falloir aux politiciens plus que quelques photos avec des chatons pour se tirer d’affaire sans égratignures… Les jeunes ont la dent dure et sont sans concession pour cette catégorie d’hommes blancs plus âgés qui ne les représentent vraiment pas. Il y a un véritable fossé entre les préoccupations des jeunes et les propositions mille-fois remâchées des politiciens. Le manque d’imagination et de charisme chez les politiques Canadiens qui ne joue pas en leur faveur.

Je me demande parfois ce qu’il adviendra des prochaines élections en France où le fossé est sans doute similaire, voire plus grand. Verra-t-on un Rick Mercer galvaniser les jeunes ou verra-t-on un duel déprimant entre Marine le Pen et Dominique Strauss-Khan?

Coup de gueule du printemps: des atomes, de la politique et des cerisiers en fleurs...

2011-03-31T16:05:00.003-07:00

Le monde est en effervescence. Des révolutions sont en cours mais les dictateurs ont la dent dure et s'accrochent à leurs piédestaux comme autant de morpions à un poil bien dru. Pendant ce temps, la nature rappelle à nos voisins Japonais que la mégalomanie des hommes ne les mets pas à l'abri d'une mauvaise blague du destin. La fureur atomique hante depuis longtemps l'inconscient collectif des Japonais et se voir de nouveau menacé par l'invisible mais insidieuse radioactivité réveille chez de nombreux amis Japonais de mauvais souvenirs. Les informations qui s'entrechoquent et se contredisent les laissent dans l'expectative et dans un certain désarroi. Et pourtant, les cerisiers sont en fleurs. Ce symbole si puissant de renouveau à ramené quelques sourires et l'espoir fou qu'avec le printemps viendront des solutions.

Genbaku Dome, Hiroshima, photo de WilliamBullimore

En BC, nous sommes pile-poile dans la ligne de mire des nuages chargés de particules. Les eaux océaniques sont déjà contaminées et malgré les déclarations rassurantes des différentes autorités "compétentes", il est difficile de ne pas se poser des questions. Quels seront les effets cumulatifs sur la chaîne alimentaire? Pendant ce temps, dans un effort délibéré de nous infantiliser, des politicards paternalistes nous transforment des concepts abstraits en comparatifs ridicules: il faudrait passer 200 radiographies pour obtenir le même taux d'exposition potentielle à ce qui est détecté en ce moment dans nos contrées (entendu ce matin). Comme le dirait les Anglo-saxons, tout ce joli monde "marche sur la pointe des pieds" en évitant soigneusement "l'éléphant dans la pièce". L'éléphant en l'occurrence, ou le mammouth pour certains, est cette question du nucléaire. Cette énergie "stable" et "propre" qu'on nous présente encore souvent comme la meilleure alternative aux énergies sales comme le pétrole ou le charbon, est un peu comme la boîte de Pandore. Avec leur vision à court-terme et leur ignorance crasse des sciences les politiciens essaient tant bien que mal de sauver les meubles, de préserver un modèle économique qui ne fonctionne plus depuis longtemps et de poursuivre une croissance qui ne mène à rien si ce n'est au désastre écologique. Plutôt que d'explorer des alternatives qui ne nuisent pas à la santé de leur concitoyens, ils s'accrochent au nucléaire comme le noyé à sa bouée percée.

Depuis trop longtemps, ils traitent les écolos comme une bande de joyeux chevelus qui ne se préoccupent que des petits oiseaux, des abeilles et des jolies baleines. Mais l'écologie est en réalité la science des réseaux du vivant. Si les abeilles disparaissent, l'agriculture en pâtit sérieusement. Si les saumons décident d'aller se faire voire chez les Russes, la sylviculture du coin se voit condamnée à récolter un bois de moins bonne qualité. Le jour où nos décideurs se décideront enfin à ré-évaluer la place de l'homme dans la complexité du vivant, nous auront fait un grand pas. Il ne s'agit plus de sauver les baleines ou de préserver les routes migratoires de la mouche péteuse de Sibérie occidentale. Il s'agit de comprendre à quel point notre existence, notre santé et notre avenir dépendent de la complexité du vivant dans lequel nous évoluons. Il n'y pas d'espèce "inutile" ou de zones "sans importance" sur notre petit îlot dans l'univers. L'homme sans cette complexité biologique est un dinosaure condamné à disparaître.

Depuis quelques jours je me suis plongée dans le livre de Sandra Steingraber: "Having faith: a ecologist's journey to motherhood". Dans ce bouquin, cette remarquable chercheuse qui a beaucoup bossé sur les relations entre pollution et cancer revient sur la reproduction humaine et sur l'importance du "milieu". Nous n'avons pas de cloisons étanches et les polluants qui se retrouvent dans nos milieux, que ce soit les fleuves, les océans ou les champs, se retrouvent inévitablement dans nos tissus, dans nos cellules. Donner la vie aujourd'hui c'est procréer dans un véritable bain de produits toxiques divers. De quoi relativiser toutes ces précautions alimentaires autour des sushis, de la charcuterie ou des fromages... Je me rends bien compte que la complexité du vivant ne s'appréhende pas facilement et révèle un peu de l'abstrait mais il faudra bien que quelqu'un ait le courage de le faire dans nos "élites". Il faudra bien un jour qu'on se rende collectivement compte que ce que nous balançons avec autant de désinvolture dans les fleuves, les océans ou dans l'atmosphère finira par venir iévitablement nous mordre le derrière.

Je râle, je peste et je m'insurge et bien sur je ne fais rien avancer. Pendant ce temps, d'autres dinosaures comme Claude Allègre continuent à perpétuer le mythe que l'homme n'y est pour rien dans le changement climatique. Je m'attends presque à ce qu'il vienne nous dire que le nucléaire ne présente aucun danger pour l'homme. J'en viens à prier pour qu'une fleur de cerisier qui tombe à Vancouver déclenche une pluie de météorites sur les imbéciles pédants de son espèce. Sur ce je m'en vais râler ailleurs, j'ai du perdre les quelques lecteurs qui viennent parfois se perdre ici. Faudrait peut-être que je mette à composer des Haikus tiens...

Printemps...

2011-03-20T21:59:00.000-07:00

Les premiers cerisiers sont en fleurs:

J'ai passé une partie du weekend dans le jardin, à nettoyer, préparer et semer... Les bulbes commencent à donner de belles couleurs à mes jardinières:

J'ai sorti mes cocons d'abeilles, les petites pollinisatrices vont avoir du boulot avec le potager que je prévois cette année !

Les cocons...

... dans leur HLM

Sans ces moments où je peux plonger les mains dans la terre et travailler dur en pensant à ce que donnera le potager, je déprimerai plus souvent. La combinaison du retour des beaux jours et les plaisirs du jardin me redonne la pêche tandis que je me traine une série de virus qui m'ont bien affaiblie ces derniers mois. Heureusement, le printemps est enfin là ! Et avec lui, une sensation de renouveau...

Atmosphere de fin du monde, abandonophilie

2011-03-14T16:22:00.000-07:00

Il y a une curiosité morbide à vouloir se repaître des images des catastrophes naturelles ou humaines qui affectent les membres de notre espèce. Le Japon vient de subir en quelques jours un tremblement de terre, des tsunamis, la destruction quasi-complète d'une partie de ses infrastructures et vit sous la menace de plusieurs centrales nucléaires bien amochées tandis qu'un de ses volcans fait des siennes. Et nous voilà tous aglutinés à notre tivi comme des mouches sur une belle bouse... Les humains sont fascinés par les catastrophes et rien de tel qu'une histoire de déluge originel ou d'apocalypse imminente (prophète en option) pour renvoyer tous les scénaristes d'Hollywood chez leur mamans. On aime se faire peur comme des ados passant leur première soirée goth dans un cimetière.

J'ai finit par éteindre les infos pour me replonger dans une de mes petites lubies, dont je viens d'apprendre qu'elle porte même un nom: l'abandonophilie (inventé je pense par une de mes copines du oueb qui est atteinte du même mal. L'abandonophilie est cette attraction pour le bâtiments abandonnés. Jill aime les vieilles bicoques, j'aime les villes-fantômes. J'avais évoqué ici ma fascination pour Hashima (ou Gukanjima), une ville-île abandonnée où se trouvait autrefois une des plus grande concentration d'Homo sapiens au mètre carré. Aujourd'hui, j'ai decouvert les fabuleuses images d'Yves Marchand et Romain Meffre sur les fantômes de Détroit. Leurs images me laissent rêveuse. Comme celles de la ville déserte d'East Saint Louis, elles laissent un arrière-goût de fin du monde.

J'ai exploré quelques villes-fantômes en BC lors de mes périgrinations de jeunesse, me laissant emporter par l'atmosphère étrange qui se dégage de ces lieux qui maintenant se délitent au gré des éléments... Le procéssus de décomposition semble accéléré sous notre climat humide et après quelques années il est difficile de distinguer les structures qui sont presque entierement dévorées par la mousse et les champignons.

Lors de notre road-trip en Arizona, le geek et moi avons traversé pas mal de villes-fantômes sur la Route 66 et avions adoré l'atmosphère étrange de Jerome, une ville presque fantôme avec son sanatorium hanté transformé en hôtel kitsch pour voyageurs de passage.

J'aimerai retourner explorer certains de ces lieux avec un appareil photo maintenant, capturer un peu de leur nature éphémère qui représente si bien notre nature d'humains, si fragile, si intangible et si facilement disparue. Les civilisations naissent et meurent au gré des tragédies et des emportements des hommes, ne laissant parfois que peu de traces de leur passage. En écoutant les commentaires parfois pédants des journalistes sur ce qui se passe autour de la centrale nucléaire de Fukushima, je me demande parfois ce qu'il adviendrait si la catastrophe tant crainte devait avoir lieu. Retrouverait-on la même atmosphère qu'on trouve maintenant autour de Tchernobyl, comme le laissent deviner les photos de ce blog ou de celui-là ?

Gourmandise de fin d'hiver: soupe vitaminée d'inspiration Thaïe

2011-03-09T20:44:00.003-08:00

floating market a photo by thawizard on Flickr.

La fin de l'hiver semble ne pas finir. Cette année j'ai enchainé les petits bobos de santé et mon système immunitaire est en bien mauvaise passe... C'est le moment d'augmenter ma consommation de légumes vitaminés ! Pour le plaisir des papilles, une petite soupe d'inspiration thaïe. Je suis tombée raide dingue de la cuisine thaïe après un séjour il y a quelques années. J'ai une préférence pour les soupes dégustées sur le pouce, au coin d'une rue et pour tous ces petites douceurs dégustées sur les marchés...

Pour cette soupe il faut:

5 belles carottes
1 courge butternut
1 oignon
deux gousses d'ail
1 beau morceau de gingembre frais
quelques branches de céleri
2 citrons verts
quelques tiges de citronnelle
1 boîte de lait de coco
de la coriandre fraîche
1 cuillère à café de piment de Cayenne ou un piment rouge frais
des feuilles de citron Kafir
sel, poivre

Ecraser et hacher l'ail et le gingembre. Hacher finement l'oignon, le céleri, les carottes. Couper la courge en deux, enlever les graines, la peler et la couper en petits morceaux.

Dans une cocotte à fond épais, faire revenir l'ail, le gingembre et l'oignon dans un peu d'huile. Une fois l'oignon transparent, ajouter le céleri, les carottes et la courge. Couvrir d'eau. Ajouter le zeste et le jus des citrons verts, quelques feuilles de citron kafir, quelques tiges de citronnelle et une poignée de coriandre fraîche et le piment rouge épépiné. Laisser cuire la soupe une vingtaine de minutes. Une fois tous les légumes cuits, ajouter une boîte de lait de coco et mixer le tout. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

On peut ajouter à la soupe des fines lamelles de poitrine de poulet grillé ou des crevettes.

Déguster bien chaud !

Une petite éloge du saut dans l'inconnu

2011-03-03T15:35:00.004-08:00

Je m’apprête une fois de plus à faire ce que les anglophones nomment un « leap of faith », un saut dans l’inconnu ou littéralement un bond avec de la foi. J’aime cette idée d’avoir en quelque sorte foi en l’inconnu.

Ces dernières semaines ont été un marathon de boulot, d’entretiens et de réflexion. Comme toujours avec un doute persistant qui m’assaille à chaque instant. On vient de m’offrir la possibilité de retourner travailler dans le secteur de l’environnement, avec un projet qui m’attire et me donnera un peu l’impression de faire avancer les choses en matière de changement climatique. Bon, encore un pansement sur une jambe de bois, mais un pansement intéressant de par les rencontres qu’il va permettre. En bonne héritière de cette société qui fait croire aux filles qu’elles ne sont jamais assez « bonnes » ou à la hauteur j’ai cru que je n’obtiendrai pas ce boulot, j’ai douté à chaque phase de la sélection. Jusqu’à hier, où une merveilleuse amie féministe m’a dit qu’elle croyait en moi. Elle m’a fait remarquer que toutes les femmes doutent et qu’aucune ne célèbre vraiment ses réussites et ses victoires. Ce petit encouragement, venant d’une femme que j’admire beaucoup a vraiment eu un impact sur moi.

J’ai passé l’essentiel de ma vie à essayer de rentrer dans des « cases » imposées par la société. J’ai tenté de me conformer par toute une série de contorsions qui m’ont plus d’une fois mené au bord du désastre et de la dépression. Par une série de coïncidences ou de mauvais tours de l’univers, il se trouve que je n’ai jamais vraiment réussi à rentrer dans les cases. D’un côté cela me rendait un peu fière, comme ces gamins qui volaient des goyaves dans mon quartier et étaient heureux de s’en tirer sans réprimande, un filet de jus sucré leur barbouillant le menton. D’un autre côté, je me sentais un peu coupable de ne pas être plus dans la « norme ». J’admire ceux qui s’en foutent complètement et sont capables de mener leur barque sans jamais se soucier de ce que « les autres » peuvent en penser. Il me faudra encore un peu de boulot avant d’en arriver là. Devenir mère, un truc inenvisageable pour moi il y a encore peu, a été un vrai tournant. J’ai appris à envoyer paître tous les « je sais tout » qui tenaient tant à prodiguer conseils et avis sur la meilleure façon d’élever mon morveux et à me faire un peu plus confiance. 19 mois de transformations !

Me voilà donc prête à faire de nouveau un saut dans l’inconnu, cette fois sans me préoccuper de l’image que cela donnera de ma « drôle » de carrière. Je n’ai aucune idée de ce qui m’attend au bout de ce nouveau tournant dans ma vie professionnelle. J’ai un peu d’appréhension mais je suis prête à faire le saut. Quelque part, quand je fais le bilan de ces dernières années, je réalise qu’à chaque fois que j’ai du faire un tel saut, l’univers m’a gâté avec des expériences incroyables. Cette fois-ci je vais avoir la foi et croire que le centre cosmique du contrôle des coïncidences pourvoira au reste. Il y a toujours un peu d’ivresse à se lancer comme ça dans une nouvelle aventure, mais je commence à croire que c’est un peu une drogue. Comme ces apnéeistes qui vont toujours plus loin au fond des océans. Deux de mes mentors m’ont d’ailleurs souvent fait remarquer les analogies entre vivre sa vie pleinement et plonger dans les profondeurs de l’océan. Je vais respirer un grand coup et tacher d'avoir davantage confiance...

Pour le plaisir, la magnifique vidéo de Guillaume Néry, plongeant dans un des « trous bleus » des Bahamas :

.
.